Home AffairesÀ quoi ressembleront les restaurants du nouveau pôle gastronomique de Neuquén ?

À quoi ressembleront les restaurants du nouveau pôle gastronomique de Neuquén ?

by Amélie Bernard

Publié le 25 octobre 2025 à 12h04. Un vaste projet de réaménagement urbain est en cours à Neuquén, combinant un parking souterrain de 800 places avec un pôle gastronomique innovant, le tout visant à revitaliser l’accès nord de la ville et à offrir un nouveau lieu de rencontre pour les habitants.

  • La construction d’un parking souterrain de 800 places au niveau du rond-point de Pirkas a débuté.
  • Le projet inclut la création d’un pôle gastronomique avec une offre diversifiée, allant du petit-déjeuner au dîner, et des espaces dédiés aux nouvelles habitudes de consommation (retrait de commandes en ligne, micro-théâtre).
  • Trois entreprises locales, Omega, RJ Engineering et Gran Valle Negocios, sont impliquées dans la réalisation de ce projet ambitieux.

Les travaux, confiés à trois entreprises de construction neuquinoises, marqueront une transformation significative de l’accès nord à la capitale. L’objectif est de créer un espace urbain dynamique, le Paseo de la Confluencia, qui s’intégrera harmonieusement aux places adjacentes, la Plaza de la Mujer et la Plaza de la Diversidad. Le studio d’architecture Dínamo est responsable de la conception et de la direction des travaux, veillant à une cohérence esthétique avec l’environnement existant.

Au-delà de la simple solution au problème de stationnement, le projet ambitionne de devenir un véritable pôle d’attraction pour les habitants de Neuquén. Lucas Albanesi, directeur commercial de Gran Valle Negocios, a souligné l’importance de diversifier l’offre gastronomique locale, actuellement dominée par les pizzerias, brasseries et hamburgers.

« Nous cherchons à rehausser le profil gastronomique du secteur, en proposant une offre plus variée et adaptée aux nouvelles habitudes de consommation. »

Lucas Albanesi, directeur commercial de Gran Valle Negocios

Le pôle gastronomique, conçu pour être ouvert toute la journée, proposera une variété de concepts, allant des cafés aux restaurants avec service à table. Un espace de restauration partagé, avec des tables et des bars communs, permettra aux familles de commander dans différents établissements et de partager un repas ensemble. Des restaurants plus importants, destinés aux marques établies, disposeront de leurs propres cuisines et salles à manger.

L’innovation ne s’arrête pas à l’offre culinaire. Le projet prévoit également des espaces dédiés aux services de livraison de repas, avec des points de retrait rapides pour les commandes en ligne, ainsi qu’un micro-théâtre, inspiré des concepts vus à Buenos Aires, proposant des pièces courtes et intimistes. Un espace événementiel polyvalent, complémentaire à l’offre hôtelière du centre-ville, est également prévu.

Le parking souterrain, avec ses 800 places réparties sur deux niveaux, sera doté d’un système de tarification intelligent, basé sur un algorithme qui ajustera les prix en fonction de la demande. Des abonnements mensuels et des tarifs horaires seront proposés, ainsi qu’un pass nocturne pour les résidents du quartier.

L’exploitation du complexe est prévue pour fin 2027, bien que le parking puisse être opérationnel plus tôt, une fois les locaux commerciaux achevés. Ce projet ambitieux vise à transformer l’accès nord de Neuquén en un lieu de vie et de loisirs incontournable, répondant aux besoins et aux attentes des habitants.

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