Les bouchons éclatent, les verres tintent, les toasts sont portés et, très bientôt, les meilleurs participants embarqueront sur les bateaux.
C’est le message de certaines des régions viticoles les plus prisées du pays, où les producteurs exultent prudemment suite à l’annonce de La décision de la Chine d’abolir les droits de douane élevés sur le vin australien.
“Le Vendredi saint s’est transformé en un grand vendredi, le lapin de Pâques est arrivé tôt et je me suis dit : ‘Eh bien, je ferais mieux d’aller ouvrir une meilleure bouteille'”, a déclaré Chester Osborn, vigneron de McLaren Vale.
M. Osborn, de la cave D’Arenberg, a déclaré que les barrières commerciales imposées au vin australien lorsque les relations commerciales bilatérales avec Pékin se sont détériorées en 2020 et 2021, ont eu un impact de plusieurs millions de dollars sur son entreprise.
Mais maintenant que les droits de douane ont été supprimés, M. Osborn ne s’attend pas à ce que les expéditions reprennent longtemps.
“Nous avions des commandes, déjà payées, qui se trouvaient dans l’entrepôt – et elles sont toujours dans l’entrepôt, mais elles partiront très prochainement”, a-t-il déclaré.
“Nous nous préparions vraiment à vendre un grand nombre de vins haut de gamme et chers en Chine, nous avions donc constitué des stocks.
“Il y a deux conteneurs sur les quais en Chine, prêts à être expédiés, et beaucoup de gens parlent également de passer commande.”
Le ministre adjoint du Commerce, Tim Ayres, a déclaré que l’effet des abrogations serait presque instantané.
“À partir d’aujourd’hui, les droits de douane sont supprimés au cours de la journée sur le vin australien”, a-t-il déclaré.
“Il existe des exportateurs existants qui entretiennent des relations existantes, et nous prévoyons qu’ils agiront très rapidement pour commercialiser le vin dans les rayons des supermarchés en Chine.
“Les 20 000 Australiens qui travaillent dans notre secteur vitivinicole peuvent aborder 2024 avec beaucoup plus de confiance qu’ils n’ont pu l’aborder ces dernières années.”
Rebondir “quelques années”
Parmi ceux qui bénéficient de cette plus grande confiance se trouve Jared Stringer, PDG de Lane Vineyard dans les collines d’Adélaïde, et qui a déclaré qu’il était “absolument ravi” par une décision qui “n’aurait pas pu arriver à un meilleur moment”.
“Nous avons connu une baisse des ventes, non seulement au niveau national, mais également sur un certain nombre de nos autres marchés d’exportation, où de nombreuses personnes qui envoyaient du vin en Chine ont dû changer de cap”, a-t-il déclaré.
“Il ne fait aucun doute que cela atténuera une partie de cette pression.”
Le mot clé dans cette phrase, cependant, est “certains” – car M. Stringer a déclaré que l’actuelle surabondance nationale de vin rouge, elle-même une conséquence des anciennes barrières commerciales, “n’allait certainement pas s’atténuer à court terme”.
“Il y a une offre excédentaire importante de vin rouge. Il faudra peut-être attendre environ des années avant que nous commencions à constater une stabilisation de ce marché”, a-t-il déclaré.
Lee McLean, PDG d’Australian Grape and Wine, a déclaré que même si la réouverture du marché du vin chinois serait « extrêmement positive » pour les viticulteurs, il y avait actuellement « des centaines de millions de litres de vin rouge dans des cuves et des fûts de bouteilles à travers le pays ».
“À son apogée, nous exportions chaque année pour environ 1,2 milliard de dollars de vin vers la Chine”, a-t-il déclaré.
“Aujourd’hui, nous exportons moins de 10 millions de dollars par an vers la Chine, ce qui représente une réduction de l’ordre de 99 pour cent.”
Remédier à cette réduction n’était, a-t-il dit, “pas une proposition à court ou moyen terme” – en partie parce que le Chili et la France avaient comblé une partie du vide laissé par les vins australiens.
“Il faudra un certain temps pour revenir sur le marché et reconstruire ces liens avec les consommateurs”, a-t-il déclaré.
“Cela va prendre quelques années, j’imagine, pour pouvoir retrouver ce genre d’opportunités en Chine, mais nous devons commencer ce travail maintenant.
“Même si nous atteignons la moitié de ce qu’il était, en peu de temps, cela reste un marché d’exportation très important pour nous.”
En attendant, a-t-il déclaré, la diversification serait cruciale.
“Nous ne voulons pas nous retrouver dans une situation où nous nous concentrons uniquement sur la Chine. Nous savons que nous devons développer nos marchés d’exportation et rechercher la croissance partout où nous le pouvons”, a déclaré M. McLean.
Le gouvernement fédéral s’est également prononcé en faveur d’une telle approche.
“En affaires, il n’est jamais bon de mettre tous ses œufs dans le même panier”, a déclaré M. Ayres.
“Le message du gouvernement aux viticulteurs australiens, et à l’industrie australienne en général, est que la diversification est absolument essentielle.”
Pour M. Osborn, un autre défi sera de répondre à l’évolution des habitudes de consommation en Chine même.
“La Chine ne boit qu’environ la moitié de la quantité de vin qu’elle buvait avant le COVID”, a-t-il déclaré.
“L’ensemble de l’industrie vinicole est plutôt nerveux car nous savons que la Chine ne va remédier qu’à une petite partie de notre offre excédentaire, donc nous ne pouvons pas voir exactement ce qui va se passer.”
Malgré cette mise en garde, M. Osborn reste résolu à adopter des perspectives à moitié pleines.
“Je suis optimiste”, a-t-il déclaré.
“Nous reviendrons immédiatement sur le marché.”
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2024-03-29 06:27:56
