Rome – “Le thème est tout ce qui a permis, au cours des 40 ou 50 dernières années, de donner à une série de personnes, une série d’intérêts qui ont fait de la nourriture faible et tout ce qui est en amont de la nourriture. Boire, ils sont déjà destinés au diabète à 27, 28, 30 ans “.
Ainsi, Vincenzo Gesmundo, directeur général Colderetti, lors de l’Assemblée nationale 2025 d’ANBI “L’eau cultive la paix” à Rome pendant le panel de présentation du livre “The Food in Pieces: The War on the Plate”.
“Les professeurs, les chercheurs que nous avons consultés sont inquiets pour les enfants, mais ils sont également politiquement préoccupés par une grande urgence: en exactement dix ans, nous n’aurons plus l’argent, en tant que pays, pour soutenir le bien-être de la santé. Parce que lorsque des millions de sujets seront bien en train de les attendre de ceux qui sont ainsi appelés non-transmissibles, nous comprenons bien ce qui attend ce qui est un avenir pour nos enfants, ou pour les petits-enfants”.
“D’un point de vue politique, social et économique, cela peut signifier avoir accordé les Lords of the Food tout l’espace possible pour pouvoir échanger d’une manière ou d’une autre. Alors, quel est ce livre de ce que c’est? alimentation.
“Une narration à laquelle nous avons donné une dimension presque nouvelle, et les amis qui collaborent avec Coldiretti, qui collaborent directement avec moi, m’ont donné une grande main pour arrêter, comme sur une photographie, celui qui passe sous les yeux. Je suis en ville de la célèbre phrase de Sant’agostino qui dit que nous devons compter les choses et que le courage est en train de les changer.
“Ici, ces années, je crois que non seulement nous nous sommes indigés et nous continuons à indignation, mais surtout nous avons été discutés pour pouvoir donner vie à l’autre enfant, le courage. C’est un livre très courageux, parce que nous faisons les noms et les noms de famille de ce qui est appelé bien, connu, les quinze personnes qui dominent financièrement l’homme, qui a une moitié de la richesse de la richesse du plan Cela devra se produire d’une manière ou d’une autre. car il y a 15 personnes d’une part et d’autre part, neuf milliards de personnes deviennent un peu difficiles à tenir ces déséquilibres au fil du temps.
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