Ce simple changement de régime pourrait réduire le risque de cancer, mais la plupart des gens choisissent de ne pas le faire – Vegout

Nous vivons dans un monde où «bien-être» est devenu un mot de passe, mais la maladie s’insinue toujours à travers la porte au dos.

Où que vous regardez, il y a un autre jus vert, un autre kit de désintoxication, un autre superaliment avec les célébrités qui promet de nettoyer vos intérieurs et de vous donner une lueur.

Pourtant, les taux de cancer restent alarmants.

Malgré les applications de yoga, la poussière de champignons et les échanges de beauté propres, nous tombons toujours malades.

Mais il y a un changement de régime – échappé des décennies de recherche – qui continue de se démarquer. Celui qui réduit constamment le risque de cancer, soutient l’immunité et améliore les résultats de santé à long terme.

Ce n’est pas sexy. Ce n’est pas à la mode.

Ce n’est que … le véganisme.

La connexion à base de légumes que vous ne pouvez pas ignorer

Je sais. Le mot seul peut être polarisant.

Mais écoutez-moi, non pas d’une boîte à savon morale, mais d’un ex espace, qui suivent les tests, qui mangeaient un sandwich à la dinde chaque jour au déjeuner et croyaient que le fromage était son groupe de nourriture.

Je n’écris pas avoir honte de personne. J’écris ceci parce que la science est là, et nous l’ignorons.

De multiples études à grande échelle ont montré qu’un régime végétalien, ce qui signifie celui qui exclut tous les produits de moteur d’animaux avec un risque réduit de différentes tumeurs, y compris le côlon, le sein et le carcinome de la prostate.

D’autres études ont suggéré qu’un régime végétalien peut réduire les marqueurs d’inflammation et de stress oxydatif, deux principales contributions au développement du cancer.

Et il ne s’agit pas seulement d’éliminer les produits d’origine animale. Il s’agit de les remplacer par des aliments végétaux riches en fibres et riches en nutriments qui inondent le corps de composés protecteurs.

Comme le Dr T. Colin Campbell, auteur de L’étude chinoiseUne fois qu’il a dit: “Plus les personnes les plus proches se rendent dans un régime alimentaire intégral et entier, moins le risque de maladies chroniques, en particulier le cancer”.

Mais qu’en est-il des protéines?

C’est la première question que j’ai posée lorsque j’ai considéré ce tour pour la première fois.

Pendant des années, nous avons été formés pour voir la viande comme un synonyme de protéines. Peu importe que les lentilles, le quinoa, le tofu, le tempeh, les haricots et même le brocoli contiennent tous beaucoup de protéines, sans cholestérol et cancérogène par-products.

La vérité est que la plupart des gens des pays développés consomment plus de protéines qu’ils n’en ont réellement besoin, souvent au détriment des fibres, qui est la personne moyenne malheureusement manquant.

Selon les données de l’USDA, les adultes des nations les plus riches dépassent généralement les exigences des protéines (environ 103 g / jour contre ~ 56 g RDA), mais l’apport de fibres moyennes est d’environ 10 à 20 g / jour –Beaucoup en dessous du recommandé 25–30 g.

Et devinez quoi? Les fibres n’aident pas seulement à digestion. Il a également un rôle clé dans le lien et éliminer les hormones excessives et cancérigènes du corps, ce qui est particulièrement important lorsque nous parlons du cancer du sein et du côlon.

Un régime à base de légumes offre à la fois: assez de protéines et plus de fibres que n’importe quel repas axé sur la viande.

Alors pourquoi ne le font-ils pas plus de gens?

Honnêtement? Parce que c’est inconfortable.

Parce que cela va à l’encontre de la tradition, contre les envies, contre ce souvenir infantile confortable du fromage grillé et de la soupe aux tomates.

Parce que l’idée «d’abandonner» des produits d’origine animale semble une punition, même lorsque les avantages sont évidents.

Nous sommes des créatures d’habitude. Nous aimons nos routines. Nous ne voulons pas lire les étiquettes, expliquer nos choix aux dîners ou dire non au célèbre gâteau de poulet de la mère.

J’y suis allé. Au travail, j’ai mis les yeux dans les végétaliens au travail, pensant qu’ils compliquaient des choses.

Mais j’ai commencé à remarquer à quel point ils étaient beaux. Peau légère. Énergie après le déjeuner. Aucun après-midi se bloque.

Et quand j’ai commencé à lire la recherche, pas les titres, mais les vraies études – je n’ai pas vu ce que j’ai vu.

Des études montrent que les régimes de légumes riches en aliments significativement intégraux et antioxydants Améliorer la santé de la peauEn aidant les conditions telles que l’acné, le psoriasis et l’eczéma, probable par une inflammation réduite et un axe plus sain.

De la même manière, les revues cliniques confirment qu’un régime intégré axé sur les plantes est lié à plus grande énergieMeilleure humeur et réduction de la fatigue post-petite: merci d’avoir coûté la glycémie et des effets anti-inflammatoires.

Ainsi, même si cela peut sembler inconfortable de changer vos habitudes ou d’expliquer vos choix, la science changeait et confirmait déjà – ce que je voyais sous mes yeux.

Mon tournant n’était pas dramatique: c’était calme

Cela ne s’est pas produit après un diagnostic ou une frénésie documentaire.

C’était un lent à révéler. Une trace de faits de pain qui a commencé à construire dans quelque chose que je ne pouvais pas ignorer.

Je feuillais dans un journal médical dans une salle d’attente lorsque je suis tombé sur une étude qui reliait la consommation de lait à l’augmentation du risque de cancer du sein. Une semaine plus tard, j’ai lu sur les composés cancérigènes formés lorsque la viande rouge est cuite à des températures élevées.

Puis vint la méta-analyse qui relie les régimes lourds à la mortalité pour le cancer. Celui qui a montré un quadruple risque accru de cancer chez les adultes d’âge moyen qui ont mangé de nombreuses protéines animales.

Et j’ai pensé: qu’est-ce que je fais?

J’ai toujours cru à la prévention. En se présentant bientôt au problème au lieu de nettoyer après l’épave.

J’ai donc commencé à couper.

Première viande. So Dairy. Donc les œufs.

Je ne suis pas devenu une personne différente pendant la nuit. Je suis juste devenu plus intéressé par ma santé à long terme que ma commodité à court terme.

Les avantages n’étaient pas seulement physiques

En quelques semaines, je me sentais plus léger, non seulement dans mon corps, mais dans mon esprit.

J’ai eu plus d’énergie pendant la journée. Moins de problèmes d’estomac. Dormez mieux.

Mais il y avait autre chose que je ne m’attendais pas: la paix.

Pourquoi faire ce choix tous les jours, mangez d’une manière qui s’aligne sur la science ET Mes valeurs: elles ne me semblent pas restrictives. Cela semblait amélioré.

Je n’évitais pas seulement la maladie. Je choisissais la vitalité.

Et c’est peut-être pourquoi ce tour est si mal compris. Parce qu’il est regroupé dans une catégorie de privation, alors qu’en réalité c’est la nourriture.

Ce n’est pas tout ou rien

Permettez-moi d’être clair: vous n’avez pas besoin d’étiqueter un végétalien pour récupérer les avantages.

Ce n’est pas une compétition de pureté. Il concerne la direction, pas la perfection.

Passez également à un mode de vie plus légumes, comme manger des repas végétaliens pendant la majeure partie de la semaine ou remplacer les produits d’origine animale où il est facile d’avoir des impacts mesurables sur votre santé.

Les régimes à base de légumes réduisent le risque de cancer Soutenir la fonction immunitaire et réduire les niveaux d’inflammation et d’hormones associés à la croissance du cancer.

Ce n’est pas un conseil de niche. Ceci est enraciné dans des décennies de recherche en santé publique.

Donc non, vous n’avez pas à devenir un évangéliste de tofu.

Mais toi Je pourrais Commencez par échanger l’omelette du matin avec de la farine d’avoine et des baies.

Ou essayer un piment au piment au lieu du bœuf.

Ou pour dire oui à ce lait avec du lait d’amande la prochaine fois.

Chaque choix compte.

Le cancer n’attend pas la commodité

Nous aimons croire que nous avons le temps. Que nous changerons lorsque les choses ralentissent, soit après les vacances, soit lorsque nous serons enfin “prêts”.

Mais le cancer n’attend pas le moment parfait. Et même pas la prévention.

Nos choix alimentaires sont parmi les outils les plus puissants que nous ayons – et pourtant ils sont souvent la dernière chose à laquelle nous sommes confrontés.

Pas parce que nous ne nous soucions pas.

Mais parce que nous avons peur de ce que le changement pourrait nous coûter.

Voici ce que j’ai appris: le coût de ne pas changer est souvent beaucoup plus grand.

La ligne de fond

Je ne suis pas là pour vous dire quoi manger.

Je vous invite à réfléchir à ce que fait votre alimentation Pour Vous, ou contre vous.

Le véganisme ne concerne pas les règles ou la justice. Il s’agit de revendiquer l’agence dans un monde qui occupe nos mauvaises habitudes.

Il s’agit de reconnaître que nos corps sont capables de guérir extraordinaires, lorsque nous cessons de les nourrir qui endommagent et commencent à les inonder de choses qui aident.

Et oui, c’est simple.

Peut-être pas simple émotionnellement. Peut-être pas simple logistique.

Mais biologiquement? Métaboliquement? Statistiquement?

C’est l’un des leviers les plus simples et les plus puissants que nous pouvons tirer pour une santé à long terme.

Alors avant de le rejeter, demandez-vous:

Quel est un petit tour que je pourrais faire aujourd’hui pour donner un meilleur coup à mon corps demain?

Alors commencez à partir de là.