Publié le 2024-10-27 14:35:00. Si les vitamines sont indispensables à la santé, un excès de certains compléments alimentaires pourrait paradoxalement augmenter le risque de développer un cancer, selon des études récentes.
- Une consommation excessive de vitamine B12 peut favoriser la croissance de cellules cancéreuses existantes.
- Des antioxydants comme les vitamines A, C et E, pris en supplément, pourraient également stimuler le développement tumoral.
- La Société allemande du cancer recommande de ne recourir aux compléments vitaminiques que dans des cas spécifiques et de toujours demander un avis médical.
Longtemps vantées pour leurs bienfaits sur la santé, les vitamines sont pourtant à manipuler avec précaution. Si une alimentation équilibrée, riche en fruits et légumes, est essentielle pour couvrir les besoins de l’organisme, l’auto-supplémentation en vitamines peut s’avérer contre-productive, voire dangereuse. Des recherches récentes mettent en lumière les risques liés à une consommation excessive de certains compléments.
Une étude publiée en 2019 a révélé un lien entre des doses trop élevées de vitamine B12 et un risque accru de cancer du poumon. La Société allemande du cancer précise que la vitamine B12 en elle-même ne provoque pas le cancer, mais qu’elle peut accélérer la croissance des cellules cancéreuses déjà présentes. Il est donc crucial de déterminer son taux de vitamine B12 par une analyse sanguine avant d’envisager une supplémentation.
D’autres études, notamment celle parue dans le Journal of Clinical Investigation en 2023, suggèrent que la prise de suppléments vitaminiques, en particulier les antioxydants comme les vitamines A, C et E, pourrait augmenter le risque de développer une tumeur maligne. Ces vitamines, bien que bénéfiques pour la peau, les dents, les os et les vaisseaux sanguins, pourraient activer un mécanisme favorisant la croissance des cellules cancéreuses. Selon les chercheurs, les tumeurs cancéreuses utiliseraient ces vitamines pour former de nouveaux vaisseaux sanguins, améliorant ainsi leur apport en nutriments et accélérant leur développement.
La Société allemande du cancer recommande de ne recourir aux compléments vitaminiques que dans des situations particulières, telles qu’une grossesse ou une maladie affectant l’absorption de certaines substances comme la vitamine D ou le calcium . Un apport excessif peut être nocif et augmenter le risque de cancer. Il est donc préférable de privilégier une alimentation variée et équilibrée, riche en fruits et légumes , plutôt que de se fier à des compléments alimentaires souvent promus à tort par des fabricants peu scrupuleux.
Si une alimentation riche en vitamines est généralement considérée comme un moyen efficace de réduire le risque de cancer, il est important de ne pas tomber dans l’excès. Une étude du Centre allemand de recherche sur le cancer suggère qu’un apport suffisant en vitamine D pourrait réduire la mortalité par cancer de 12 %, mais cela ne signifie pas qu’il faut en abuser.
