Rien n’est pire que pénible sur où manger l’un de vos précieux repas à Tokyo, juste pour être retiré de la porte. Le garçon derrière le comptoir traversera ses bras et “X” marque le point où vos plans de dîner sont ruinés. Vous déménagerez et vous rejoignerez le reste des touristes, illuminé par la lueur de leurs téléphones alors qu’ils essaient de comprendre où aller plus tard.
À la recherche d’un endroit à la table.Crédit: Images getty
Quiconque a été au Japon a sans aucun doute cette expérience. Maintenant, il est plus courant que jamais, étant donné qu’un yen faible a transformé le Japon en Bali (avec une meilleure bière), et il semble que tous ceux que vous connaissez vont à nous.
La plupart des gens seront fanés pour les trains, les temples et les toilettes fantastiques. Ils vous diront à quel point la nourriture et les gens ont aimé, mais s’il y a jamais un signe noir contre un voyage au Japon, je reviens toujours à la même chose. Cette nuit-là, ils ont été retirés des restaurants, et encore et encore …
Il n’est pas rare d’être rejeté par les restaurants deux, trois ou même cinq fois en une nuit et bien qu’il puisse vous faire penser à des pensées insidieuses sur la nature xénophobe du pays, la vérité est beaucoup plus triviale. Oui, il y a des histoires sur les signes qui lisent “pas d’étrangers” en anglais ou “si vous pouvez lire ceci, vous pouvez entrer” en japonais, mais ce sont les exceptions, pas les règles.
Si vous voulez vous sauver de la pire expérience que vous aurez dans un pays par ailleurs fabuleux, voici quelques conseils pour vous faire passer la porte.
Une longue attente pourrait être dans le menu.Crédit: Images getty
Réserver à l’avance
Il peut éliminer la spontanéité d’un soir, mais au Japon, il vaut la peine de se préparer. Les restaurants sont petits, l’espace est limité et le motif le plus courant que vous serez retiré de l’un est parce qu’ils sont complètement réservés.
Faire une réservation peut sembler simple jusqu’à ce que vous essayiez de naviguer dans un système de réservation japonais, à ce stade, vous vous rendrez compte que leurs trois alphabets en sont probablement deux trop. Il peut être impossible de réserver quoi que ce soit sans un numéro de téléphone japonais ou un nom qui peut être écrit à Hiragana. Vous devrez faire plusieurs de ces réservations lorsque vous touchez le sol.
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