Comment la pâtisserie a fourni un « espace sûr » à Hungry Hooker

Publié le 19 octobre 2025 à 05h39. Après une carrière de rugbyman brutalement interrompue par une commotion cérébrale, Jonny Murphy, originaire d’Irlande du Nord, a trouvé une nouvelle voie en pâtisserie et s’est engagé à sensibiliser le public aux questions de santé mentale.

• Jonny Murphy, ancien joueur de rugby professionnel, a dû mettre fin à sa carrière à 30 ans suite à une commotion cérébrale.
• Il s’est reconverti dans la pâtisserie, une passion d’enfance, et partage ses créations sur les réseaux sociaux sous le pseudonyme de “The Hungry Hooker”.
• Murphy utilise sa plateforme pour parler ouvertement de ses problèmes de santé mentale et encourager les autres à demander de l’aide.

Ce qui débuta comme un moyen de combler le vide laissé par la fin de sa carrière sportive est devenu bien plus pour Jonny Murphy. L’ancien joueur de rugby, ayant porté les couleurs de l’Ulster, du Connacht et ayant représenté l’Irlande en tant que junior, a été contraint de raccrocher les crampons en 2022 après avoir subi une commotion cérébrale. Cette blessure l’a plongé dans une période difficile, marquée par des crises de panique et une lutte contre des problèmes de santé mentale préexistants.

« J’avais un contrat en France un lundi et le mardi, on m’a conseillé de prendre ma retraite. Tout cela a été un très gros choc », a-t-il confié. « Mais au final, on n’a qu’une seule tête. J’ai eu une crise de panique et à ce moment-là, j’ai cru que j’étais en train de mourir… J’étais mentalement partout. »

La pâtisserie, une passion qu’il cultivait depuis l’enfance, lui a offert un refuge et un moyen de se reconstruire. Sous le nom de “The Hungry Hooker” sur les réseaux sociaux, il a rapidement rassemblé une communauté de plus de 700 000 abonnés, partageant ses recettes, ses créations et son parcours personnel.

Aujourd’hui, Murphy est devenu une figure inspirante, utilisant sa notoriété pour sensibiliser le public aux questions de santé mentale. Il n’hésite pas à parler de ses propres difficultés, notamment de sa peur de la mort, de ses troubles obsessionnels compulsifs (TOC) et de son anxiété. Il souhaite ainsi encourager les autres à briser le silence et à demander de l’aide.

« Je n’aurais jamais pensé que je parlerais ouvertement de l’aspect santé mentale », a-t-il déclaré. « Je n’ai aucun problème à être vulnérable et à montrer que c’est bien de ne pas être bien et d’apporter la réalité parce que je pense qu’en ligne peut être un peu un moment fort. Les choses que j’ai publiées, c’est juste la vie et je pense que c’est comme ça que ça devrait être. »

Jonny Murphy

Fiona Teague, de l’Agence de santé publique (PHA), souligne l’importance de la santé mentale : « Une personne sur cinq souffre d’un problème de santé mentale à un moment donné. Certains changements simples dans notre mode de vie, comme faire de l’exercice, avoir de bonnes habitudes de sommeil et entrer en contact avec les gens de notre communauté, peuvent aider. Cependant, il est important de demander l’aide d’un professionnel si les choses ne s’améliorent pas. »

Murphy collabore désormais avec le Southern Health and Social Care Trust pour promouvoir une santé mentale positive. Il insiste sur le fait qu’il n’y a pas de solution miracle et qu’il est essentiel de prendre soin de soi. Il a récemment partagé son expérience lors d’un événement à Lurgan, offrant des conseils pratiques pour gérer la santé mentale.

Il exprime sa gratitude envers Rugby Players Ireland et les structures de soutien au sein des équipes d’Ulster et de Connacht, qui l’ont aidé à développer les outils nécessaires pour faire face à ses difficultés. « J’ai souffert pendant peut-être une décennie avant de recevoir de l’aide », a-t-il révélé. « Je pensais que si j’allais chez le médecin, mon potentiel de carrière de rugbyman pourrait disparaître si j’avais la chance d’y parvenir, et ce n’est pas le cas. La chose la plus difficile à faire au début est probablement la première conversation. »

La cuisine de ses grands-parents est devenue un lieu de ressourcement, un « espace sûr » et une forme de « thérapie ». Il apprécie particulièrement partager ses créations avec ses abonnés, notamment ses grands-parents, dont son grand-père Alfie, devenu célèbre pour ses dégustations sans concession.

Bien qu’il ait une préférence pour les saveurs salées, Murphy avoue apprécier un bon crumble. Et sa gourmandise nord-irlandaise préférée ? Les quinze, sans hésitation. « Chacun son truc… J’ai fait des combinaisons folles pendant quinze ans. »

Si vous avez été affecté par l’un des problèmes abordés dans cet article, vous pouvez trouver de l’aide et du soutien via la Ligne d’action de la BBC.