Les Chebbos Burgers de Sydney révèlent la différence entre le ketchup et la sauce tomate

Demander du pain grillé avec de la gelée de fraise au lieu de la confiture ? Inacceptable. Demander des frites avec du ketchup chez votre chippie local ? Attendez-vous à être jugé.

Et ne nous lancez même pas dans la confusion des poivrons et du poivron que vous causeriez dans un supermarché.

Mais un homme de Sydney a défendu son utilisation du mot ketchup, expliquant qu’il y avait une grande différence entre celui-ci et la sauce tomate – bien que cette dernière soit utilisée de manière interchangeable pour décrire les deux condiments en Australie.

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Ali Chebbani, qui gère le compte TikTok @chebbo ainsi que sa propre entreprise alimentaire Chebbo’s Burgers, a expliqué la différence dans une vidéo publiée jeudi.

Répondant à un adepte qui avait affirmé que “les vrais Australiens l’appellent sauce tomate”, M. Chebbani a expliqué qu’il y avait en fait une différence entre le ketchup et la sauce tomate qui allait au-delà du nom.

“Chaque fois que j’ai fait un hamburger avec du ketchup – oui, du ketchup – tout le monde dans les commentaires aime dire, ‘euh tu n’es pas d’Amérique, pourquoi as-tu dit ketchup ?'”, a-t-il déclaré.

« Eh bien, laissez-moi vous expliquer ceci : le ketchup, la sauce tomate sont deux choses différentes.

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“La sauce tomate a un goût un peu plus neutre alors que le ketchup est un peu plus transformé, a un peu plus de sel et d’épices.”

M. Chebbani a déclaré qu’il “n’essayait pas d’être un critique gastronomique arrogant” et ne croyait pas “que l’un soit meilleur que l’autre”.

“Mais en fin de compte, il y a une différence qui doit être appréciée”, a-t-il ajouté.

La vidéo du gourmand a jusqu’à présent obtenu plus de 194 000 vues ainsi que plus de 200 commentaires d’Australiens, dont beaucoup ont été surpris par la vidéo.

« Pas question… je ne savais pas qu’ils étaient différents », a écrit une personne.

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“L’esprit époustouflant”, a commenté un autre.

« Enfin quelqu’un qui comprend qu’il y a une différence », a écrit l’un d’eux.

D’autres ont déclaré qu’ils étaient ravis que quelqu’un ait enfin expliqué la différence entre les deux condiments, une personne plaisantant en disant que c’était “un combat qu’ils n’arrêteront jamais de se battre”.

“Merci, je suis tellement fatigué d’essayer d’expliquer cela à mes amis”, a commenté un autre.

«En tant que Canadien vivant en Australie, le ketchup dans les restaurants me manque», a écrit une personne.

“La différence, c’est le vinaigre dans la recette”, a écrit une personne, tandis qu’un autre téléspectateur a déclaré que le ketchup avait un goût plus “acide”.