De plus en plus de personnes se tournent vers le régime cétogène pour une perte de poids rapide, mais cette approche alimentaire, très restrictive, suscite également des interrogations quant à ses effets potentiels sur la santé à long terme.
Ce régime, caractérisé par une forte consommation de lipides, une consommation limitée de glucides et une quantité modérée de protéines, vise à induire un état de cétose. Dans cet état métabolique, le corps utilise les graisses comme principale source d’énergie au lieu des glucides. Les adeptes du régime cétogène rapportent souvent une perte de poids significative dans les premières semaines, mais les experts soulignent que cette perte est en partie due à la perte d’eau.
Bien que prometteur pour certaines personnes, le régime cétogène n’est pas sans risques. Des effets secondaires potentiels ont été signalés, notamment des troubles digestifs, des maux de tête, de la fatigue et, dans certains cas, des carences nutritionnelles. « Il est crucial de bien comprendre les implications d’un régime aussi restrictif avant de l’adopter », avertit un nutritionniste.
À ce stade, les recherches sur les effets à long terme du régime cétogène sont encore limitées. Des études supplémentaires sont nécessaires pour évaluer pleinement son impact sur la santé cardiovasculaire, la fonction rénale et d’autres aspects importants du bien-être.
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