Publié le 18 octobre 2025 à 23h32. Les consommateurs allemands préparent leur portefeuille : les prix des boissons, et notamment de la bière, sont en hausse, une situation qui pourrait peser sur les achats de fin d’année.
- Les brasseries Krombacher et Veltins ont déjà augmenté leurs tarifs.
- Cette augmentation est due à la hausse des coûts des matières premières et de l’énergie.
- Les boissons non alcoolisées, comme les produits Coca-Cola, sont également touchées par cette tendance.
L’Allemagne voit ses prix des boissons grimper, une tendance qui inquiète les consommateurs à l’approche des fêtes de fin d’année. Plusieurs grandes brasseries, parmi lesquelles Krombacher et Veltins, ont déjà revu leurs prix à la hausse, et d’autres devraient suivre le mouvement. Cette situation intervient alors que les distributeurs et les restaurateurs se préparent à une période traditionnellement marquée par des promotions et des offres spéciales.
La pression sur les coûts est au cœur de cette augmentation. Les brasseries sont confrontées à une hausse significative des prix des matières premières et de l’énergie, des coûts qu’elles se voient contraintes de répercuter sur leurs clients. Parallèlement, une surcapacité de production dans le secteur brassicole donne aux distributeurs une position de négociation favorable. Cependant, il est probable que les consommateurs ne ressentent pas immédiatement ces augmentations, les distributeurs pouvant choisir d’attendre après les fêtes pour éviter de freiner les ventes de Noël.
Pour les consommateurs soucieux de leur budget, des promotions restent disponibles, notamment sur les bières populaires comme la Pils. La concurrence entre les brasseries pourrait les inciter à multiplier les offres pour stimuler la demande. Cette situation est d’autant plus notable que la consommation de bière en Allemagne est en baisse, en raison de l’évolution démographique et d’une prise de conscience accrue des consommateurs en matière de dépenses.
L’augmentation des prix ne se limite pas à la bière. Les boissons non alcoolisées sont également concernées. Le leader du marché, Coca-Cola, a déjà augmenté ses prix en septembre, et d’autres fabricants de marques ont emboîté le pas. Un phénomène intéressant est à noter : les produits de marque en promotion peuvent parfois s’avérer moins chers que les marques de distributeur, intensifiant ainsi la concurrence sur le marché des boissons.
