Tucson – Le cousin Tanisha Tucker Lohse et Maria Francisco sont partis de leur champ de désert autour de l’aube dans la plupart des premiers jours d’été, à la recherche de fruits mûrs du cactus Saguaro imposant, une icône du Sud -ovest qui est cruciale pour la spiritualité de la nation Tohao O’Odham.
Les petits fruits de l’épine couverts appelés appelés sont poussés papa Avec un bâton de 10 pieds long fait avec une côte de saguaro tandis que l’autre les capture dans un seau. Le rituel de la récolte est sacré pour l’Oodham, qui vit depuis des milliers d’années dans ceux qui sont maintenant les frontières américano-théoriques, et une renaissance est appréciée car beaucoup recherchent pour protéger leur mode de vie traditionnel.
Le fruit perçu fin juin est au cœur des cérémonies annuelles de pluie d’été, qui marquent la nouvelle année. Le processus de collecte laborieux des semaines renforce également les liens cruciaux avec le Créateur, l’environnement naturel et le compagnon O’Odham à travers les générations.
« J’ai l’impression d’être entouré de toutes les personnes qui étaient ici devant nous, tous les ancêtres », a déclaré Francisco dans un lavage du désert flanqué de Saguaros, Creosoto Crescli à Fiore et Cacti Spinosi Cholla. « Nous en parlons constamment quand nous sommes ici. »
Le principal pour la famille élargie de cousins est la grand-mère Juana. Dans les années 1960, la personne âgée Juanita Ahil a fait une campagne pour préserver leur accès à la collection de Tucson à l’ouest des pieds après que la Terre a fait partie du parc national de Saguaro. La mère décédée de Tucker Lohse, Stella Tucker, a réalisé la tradition de la collection qui est maintenant organisée par les deux cousins.
« Je prends une grande responsabilité, un grand héritage », a déclaré Tucker Lohse, qui a apporté sa fille de 4 ans cette année. « Ma mère sait que nous sommes toujours là. »
Saguaro et son histoire spirituelle
Les Saguaros sont la plante emblématique du désert du son, une terre entre la frontière entre l’Arizona et Sonora, au Mexique, ce qui est étonnamment luxuriant même s’il reçoit moins de 12 pouces de pluie annuelle et les températures estivales augmentent la routine supérieure à 100 degrés.
Les cactus Treeke commencent à produire des fruits à 30 ans, de sorte que leurs armes de marque environ 75 ans et vivent jusqu’à 200 ans. La plupart des fruits sont proches du sommet, ce qui peut être plus de quatre fois la hauteur de la personne moyenne, de sorte que le fruit du plus élevé peut être en dehors de leur portée.
Ils sont un refuge essentiel et une source de nourriture pour les créatures désertiques de la souris aux Wrens, c’est pourquoi les récolteurs – des traces duquel ils remontent à 1500 – ne les collecte jamais, a déclaré Tucker Lohse.
« Nous ne considérons pas les terres et les animaux comme une ressource: nous créons une relation », a-t-il déclaré, faisant écho aux perspectives partagées par les indigènes en Amérique du Nord et du Sud.
Pour O’ODHAM, SAGUAROS, ou E: Shañ Dans leur langue, offrez bien plus que de la nourriture, des outils et du matériel d’abri: ils sont une famille.
« Et: dire Pour nous, ils sont comme des gens et nous les respectons de cette façon « , a déclaré Silas Garcia, partenaire de Francisco. Il a commencé à collecter enfant avec sa tante dans la réserve d’Oodham, qui est l’une des plus grandes des États-Unis.
Garcia a déclaré qu’il y avait une histoire de création spécifique sur Saguaro – bien que, comme de nombreuses histoires sacrées pour les Amérindiens, il ne peut pas être raconté en été – et leur présence spirituelle fait la récolte centrale pour O’ODHAM.
« Il est lié au désert, qui ils sont, où nos histoires parlent de l’endroit où nous venons en tant que peuple », a déclaré Garcia tout en construisant un feu de bois mesquite pour faire bouillir la pulpe de fruits sucrée dans le sirop.
De Saguaro Fruit au Nouvel An
À partir de mai, les familles d’Oodham contrôlent les bourgeons de Saguaro. Le fruit est généralement mûr à mi-juin, ouvrant une fenêtre de collection d’une à quatre semaines jusqu’à ce que le fruit soit gâté par les premières moussons d’été.
Après avoir recueilli le premier fruit, les collectionneurs louent le Créateur, qui réside dans un sommet de montagne voisin, le Baboquivari, qui était le site de nombreux sauvetages de migrants qui ont tenté d’échapper aux autorités frontalières américaines.
Ils se sont donc bénis avec un peu de pulpe, faisant souvent un signe transmis sur le front et des cœurs pour certains, une référence aux croyances chrétiennes que beaucoup O’Odham embrassent. Ils l’ont goûté et remercient Saguaro de les avoir fournis.
Lorsqu’il est à montée, la fleur sèche du Saguaro comme un couteau et quitte les gousses du Saguaro pour les animaux – le fruit est la couleur d’une pastèque mûre. Changez les nuances de la fuchsia dans le sang rouge pendant qu’elle est traitée sur le terrain.
Une fois la pulpe bouillie pendant environ une heure, il est tendu d’éliminer les débris, les fibres et les graines. Les deux derniers sont collectés dans des boulettes de viande qui, après avoir été séchées sous le soleil implacable, produisent de la pectine naturelle pour la confiture Saguaro. Ensuite, le jus est à nouveau cuit, le réduisant à un sirop et son odeur fleurie, similaire au caramel, imprègne le champ.
Étant donné que le sirop est un dixième de la quantité de pulpe de fruits collectée, il faut une paire de réactions dans le désert pour en obtenir suffisamment pour faire 64 onces de sirop.
Enfin, un peu de sirop est mélangé avec de l’eau et laissé pour fermenter pour produire du vin pour Nawait I’i. C’est la cérémonie d’un jour où O’odham prie avec leur créateur pour continuer à envoyer les pluies des moussons qui vous permettent de planter des cultures traditionnelles telles que les haricots, la citrouille et le maïs.
La renaissance des modes de vie traditionnels
Pour de nombreux Amérindiens, perdant l’accès à la terre, les cycles naturels de l’agriculture et les aliments locaux qui les soutient depuis des siècles ont signifié le diabète, l’alcoolisme et d’autres maladies qui affligent leurs communautés de manière disproportionnée.
Trop de personnes âgées ont perdu la vie de cette manière, en mettant leur langue et leurs traditions en danger et plus que leur terre.
« Je les ai vus mourir lentement et personne n’a pris le contrôle », a déclaré Tucker Lohse. C’est pourquoi elle, Francisco et d’autres poussent la collection de Saguaro et d’autres pratiques aux jeunes.
« Je suis vraiment fier que Mary l’ait recueilli », a déclaré la mère de Francisco, Josephine Ramon, ajoutant qu’il ouvrait certaines traditions qui lui ont été appris comme enfant par sa fille.
Ramon a déclaré qu’il regrettait de ne pas avoir enseigné la langue des jeunes membres de la famille qui ont vécu la réserve, comme ils le font environ un tiers des 30 000 membres de la nation.
City Living place également beaucoup des récoltes de Cimelio, que la ferme coopérative de San Xavier de San Xavier au sud de Tucson essaie de se régénérer, a déclaré l’un de ses managers, Amy Juan, qui se rassemble près du camp cousin.
« Avec tout ce que nous faisons, il y a un enseignement quelconque », a ajouté Garcia, qui a dit qu’il était encouragé par les programmes de réservation et, en plus de cette aide, les jeunes se connectent à leur culture ancestrale.
« Ce sont des gens et ils sont notre peuple, et quand nous partirons, on prendra notre place », a-t-il déclaré après avoir collecté le fruit pendant près de deux heures. « Quiconque est plus jeune que moi, j’ai la responsabilité d’enseigner autant que possible. »
La tante de Francisco Helen Ramon, largement connue sous le nom de grand-mère Helen, s’est arrêtée. Il est particulièrement catégorique sur la nécessité de traiter l’environnement naturel avec les mêmes par rapport aux autres êtres de votre jeunesse.
« Ils doivent poursuivre nos traditions », a-t-il déclaré. « Nous ne pouvons pas perdre la façon d’être originaire. »
Dell’orto écrit pour l’Associated Press.