Publié le 15 novembre 2023 06:42:00. Contrairement aux recommandations habituelles, une nouvelle étude internationale suggère que la consommation de café pourrait ne pas être aussi néfaste pour les personnes souffrant de fibrillation auriculaire, l’arythmie cardiaque la plus courante au monde. Les résultats, qui surprennent les cardiologues, remettent en question les conseils de limiter, voire d’éviter, la caféine.
- Une étude menée aux États-Unis, au Canada et en Australie a révélé que les patients atteints de fibrillation auriculaire qui continuaient à boire du café avaient 39 % moins de risques de subir des épisodes prolongés de cette arythmie que ceux qui s’en abstenaient.
- Les chercheurs de l’Université d’Adélaïde, en Australie, ont exprimé leur surprise face à ces résultats, qui contredisent les idées reçues sur l’impact de la caféine sur le cœur.
- Plusieurs hypothèses sont avancées pour expliquer ce lien protecteur potentiel, notamment l’amélioration des performances sportives, l’effet diurétique du café et ses propriétés anti-inflammatoires.
Jusqu’à présent, la relation entre la caféine et la fibrillation auriculaire était un sujet de débat scientifique. L’étude, publiée dans le « Jama Network », est la première étude clinique randomisée à examiner systématiquement l’effet de la consommation de café sur cette arythmie. Les chercheurs ont suivi 200 patients devant subir une cardioversion électrique pour fibrillation auriculaire. Tous les participants étaient des consommateurs réguliers de café. Pendant six mois, la moitié du groupe a complètement arrêté d’en consommer, tandis que l’autre moitié a continué à en boire au moins une tasse par jour.
Les résultats ont montré qu’après six mois, 47 % du groupe consommant du café ont connu des épisodes de fibrillation auriculaire d’une durée supérieure à 30 secondes, contre 64 % dans le groupe d’abstinence.
« Les résultats ont été étonnants », a déclaré Christopher Wong, responsable de l’étude à l’Université d’Adélaïde. « Contrairement aux idées reçues, nous avons constaté que les buveurs de café présentaient une réduction significative de la fibrillation auriculaire par rapport à ceux qui évitaient le café et la caféine. »
Christopher Wong, responsable de l’étude, Université d’Adélaïde
Bien qu’il n’y ait pas encore d’explication définitive, plusieurs pistes sont explorées. Le café est connu pour améliorer les performances physiques, et l’exercice régulier est associé à un risque réduit de fibrillation auriculaire. De plus, le café a un effet diurétique et contient des composés anti-inflammatoires qui pourraient avoir un impact positif sur la tension artérielle, un facteur de risque majeur d’arythmies.
Il est également possible que les personnes qui consomment du café aient tendance à éviter d’autres boissons moins saines, mais cet aspect n’a pas été étudié en détail. Les auteurs de l’étude soulignent qu’il ne s’agit pas encore d’une preuve de lien de causalité, mais qu’il s’agit d’une information importante pour la pratique clinique. Ils recommandent de ne pas déconseiller systématiquement le café aux patients atteints de fibrillation auriculaire et appellent à des recherches supplémentaires pour mieux comprendre l’impact de la caféine sur le cœur, notamment chez les personnes qui ne consomment pas habituellement de café.
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