Les amateurs de poulet frit de l’Illinois vont bientôt avoir une nouvelle option : le premier restaurant Zaxbys de l’État ouvrira ses portes cet hiver à Plainfield, une banlieue de Chicago. Cette arrivée marque une étape importante dans l’expansion de la chaîne de restauration rapide dans le Midwest.
À retenir
- Le premier Zaxbys de l’Illinois sera situé à Plainfield, sur la Route 59.
- L’ouverture est prévue pour cet hiver.
- Zaxbys prévoit d’ouvrir plusieurs autres restaurants dans l’Illinois, notamment dans la région de Chicago.
Contexte
Fondée en 1990 à Athènes, en Géorgie, Zaxbys compte aujourd’hui plus de 970 établissements dans 17 États. La chaîne est particulièrement reconnue pour ses sauces signature, ses “Chicken Fingerz”, ses toasts, ses salades, ses limonades et ses thés glacés. L’entreprise considère le Midwest comme une zone d’expansion stratégique pour 2025, avec des projets également dans l’Indiana et l’Ohio.
L’arrivée de Zaxbys à Plainfield se fera dans les locaux précédemment occupés par Slim Chickens, qui sont actuellement en cours de rénovation.
Ce qui change
Le village de Plainfield a exprimé son enthousiasme face à l’implantation de Zaxbys et d’un nouveau café, 7 Brew, dans la même zone. « Nous ne pourrions être plus enthousiastes à l’idée d’accueillir les tout premiers Zaxbys dans l’Illinois et 7 Brew – un café innovant. Plainfield continue d’attirer de nouvelles options de restauration rapide et décontractées populaires pour nos résidents », a déclaré le maire Argoudelis dans un communiqué.
Cette expansion est le fruit d’un accord de développement multi-unités conclu avec un opérateur local expérimenté, originaire de Chicago, qui souhaitait depuis plus de dix ans introduire Zaxbys dans la région.
Prochaines étapes
Zaxbys a annoncé plus tôt cette année son intention d’ouvrir plusieurs restaurants dans l’ensemble de l’Illinois, y compris dans la ville de Chicago et ses environs. Les détails concernant les dates d’ouverture des prochains établissements n’ont pas encore été communiqués.
Chiffres clés
- Nombre de restaurants Zaxbys (à ce jour) : 970+
- Nombre d’États où Zaxbys est présent : 17
Sources
Communiqué de presse du village de Plainfield, publié le lundi [date non spécifiée dans le texte source].
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