Près d’une tonne de saucisses kielbasa festives de la marque Olympia Provisions sont rappelées aux États-Unis après qu’un consommateur ait découvert des morceaux de métal dans un produit. Le retrait concerne des saucisses vendues en Californie, en Oregon, à Washington et en ligne.
Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a annoncé le rappel ce vendredi 19 décembre 2025, après avoir été informé par l’entreprise basée à Portland d’une plainte concernant la présence de « corps étrangers », plus précisément des bandes de métal d’environ 3,8 centimètres (1,25 pouce), dans les saucisses.
Environ 680 kilogrammes (1 500 livres) de saucisses prêtes à manger sont concernées par cette mesure de précaution. Les produits rappelés sont emballés dans des boîtiers en plastique scellés sous vide de 450 grammes (16 onces) et portent la mention « OLYMPIA PROVISIONS UNCURED HOLIDAY KIELBASA », avec une date de « Meilleur si utilisé avant » le 19 février 2026. Ils sont également identifiables par le numéro d’établissement « EST. 39928 » inscrit à l’intérieur du logo d’inspection USDA.
À ce stade, aucune blessure liée à la consommation de ces produits n’a été signalée. L’USDA recommande aux consommateurs ayant acheté les saucisses de ne pas les consommer et de les jeter ou de les retourner au point de vente.
Les saucisses ont été fabriquées le 14 octobre 2025 et distribuées dans les états de Californie, de l’Oregon et de Washington, ainsi que vendues directement aux consommateurs par le biais du site internet de l’entreprise.
Olympia Provisions a déclaré coopérer pleinement avec les autorités de régulation dans le cadre de cette enquête. Les consommateurs ayant des questions concernant la sécurité alimentaire peuvent contacter la ligne d’assistance USDA Viande et volaille au 888-674-6854 ou par courriel à [email protected].