Mise à jour de l’appel de la crème glacée alors que la FDA émet un avertissement de risque

Un Ohio Creamery se souvient de beaucoup de ses goûts de crème glacée en raison d’allergènes non signés.

Turkeyfoot Creek Creamery, basé à Wauseon, a lancé un appel volontaire pour plusieurs produits de taille de pinte distribués dans six emplacements de vente au détail. Les objets concernés ont été tirés par les étagères des magasins.

Nowsweek Il a contacté Turkeyfoot Creek Creamery pour un commentaire via E -mail.

Parce que c’est important

Selon la FDA, des millions de personnes aux États-Unis présentent des allergies alimentaires ou une sensibilité alimentaire. La sensibilité alimentaire peut varier de légères réactions à des symptômes potentiellement potentiellement mortels. L’agence reconnaît neuf principaux allergènes alimentaires: lait, œufs, sésame, poisson, noix d’arbres, crustacés, arachides, blé et soja.

Que savoir

L’appel frappe les pintes de moka, de cacao, de pâte pour biscuits, biscuits et crème, piqûres de brownie de cacao, beurre d’arachide au chocolat et avalanche, qui peut contenir du soja et / ou du blé non signé.

La FDA a classé l’appel comme un risque pour la santé de classe II. Cette classification est utilisée lorsque l’exposition à un produit peut entraîner des conséquences sur la santé temporaire ou réversible d’un point de vue médical ou lorsque la probabilité d’effets graves sur la santé défavorable est éloignée.

Bien qu’aucune maladie n’ait été signalée jusqu’à présent, la présence d’allergènes non apparentés représente un risque potentiel pour les consommateurs souffrant d’allergies au soja ou au blé.

Chez les individus sensibles, le soja peut déclencher des réactions allant de symptômes légers, tels que l’urticaire et les crampes gastriques – à une anaphylaxie sévère. Les allergies du blé peuvent provoquer des symptômes similaires, notamment des problèmes respiratoires, des réactions cutanées et, dans certains cas, des réponses allergiques potentiellement mortelles.

Étant donné que ces allergènes n’étaient pas adéquatement répertoriés dans la déclaration “contient” sur l’emballage, les consommateurs concernés peuvent inconsciemment des ingrédients ingénients qui pourraient mettre en danger leur santé.

Les pintes de crème glacée rappelées, toutes fabriquées individuellement dans des cartons en papier avec des couvercles en papier, ont été distribués à six détaillants de l’Indiana, du Michigan et de l’Ohio. Toutes les dates d’expiration sont incluses dans l’appel, avec des marques situées au bas de chaque carton.

“Il n’y a eu aucun rapport de maladies qui impliquent des produits abordés dans cet appel, cependant, les personnes qui présentent des signes ou des symptômes d’une réaction allergique après avoir consommé la crème glacée à la crème de pied de dinde du ruisseau impliqué dans cet appel devraient immédiatement contacter un médecin”, selon un communiqué de presse du Département de l’Ohio.

Que se passe-t-il plus tard

Les consommateurs qui ont acheté les produits concernés sont invités à ne pas les consommer et à les rendre au lieu d’achat pour un remboursement complet.

Ceux qui ont des questions peuvent appeler le 419-583-7124.