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Noël japonais à Vienne | Gastro.Actualités

by Antoine Girard

Publié le 9 décembre 2025. À la recherche d’une idée cadeau originale ou d’une pause gourmande avant les fêtes ? Le studio ConFusion à Vienne propose un marché de Noël éphémère dédié à la culture et aux saveurs japonaises, le 13 décembre prochain.

Le studio ConFusion, situé dans le 10e arrondissement de Vienne, ouvrira ses portes ce samedi 13 décembre pour un événement unique en son genre. Oubliez les vin chauds et les décorations traditionnelles : ce marché de Noël met à l’honneur la gastronomie japonaise, offrant aux visiteurs une immersion dans un univers de nouvelles saveurs et d’idées cadeaux insolites.

De 11h à 18h, les amateurs de découvertes pourront déguster et explorer une sélection de produits japonais soigneusement choisis. Au programme : différentes variétés de saké, des sauces miso et soja, des produits à base de yuzu, des mochi et des onigiri. Des experts seront présents pour expliquer l’origine, la fabrication et les utilisations de ces produits, offrant ainsi une source d’inspiration pour les fêtes, mais aussi pour le quotidien.

Cet événement est organisé en collaboration avec plusieurs partenaires spécialisés : Kura Vienne, Sake Girl, Okra Shop et Wiener Miso. Le studio se transforme ainsi en une véritable vitrine des spécialités japonaises.

Au-delà des dégustations, le marché de Noël éphémère propose une sélection d’idées cadeaux originales. Les visiteurs pourront tester les produits sur place, les comparer et les acheter directement. Il sera également possible de commander en ligne sur la boutique ConFusion et de repartir avec leurs achats.

L’accent est mis sur l’expérience et l’échange. Les visiteurs sont encouragés à poser des questions, à goûter de nouvelles choses et à découvrir la richesse de la cuisine japonaise dans une ambiance conviviale. L’entrée est gratuite, mais une inscription est recommandée afin de garantir la disponibilité d’échantillons. Cependant, les visiteurs spontanés seront également les bienvenus.

Confusion
Wilhelm Exner-Gasse 13
1090 Vienne
www.confusion-kochen.at

Marché de Noël Japonais Éphémère :
Samedi 13 décembre 2025
de 11h à 18h

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