Publié le 2024-02-29. Chicago, souvent éclipsée par New York, se révèle une métropole vibrante et cultivée, offrant une expérience unique aux amateurs d’art, de musique et de gastronomie.
Pour les voyageurs en quête d’authenticité et de découvertes, Chicago propose une scène culinaire éclectique, des musées de renommée mondiale et une architecture impressionnante, le tout dans une ambiance chaleureuse et décontractée.
Où manger
Le restaurant Marisol, situé au sein du Musée d’Art Contemporain (Marisol Restaurant at Museum of Contemporary Art), offre une expérience unique où l’art et la gastronomie se rencontrent. L’espace, baigné de lumière, est agrémenté d’œuvres d’art captivantes, tandis que la cuisine propose des plats savoureux et modernes. Au menu : houmous au tournesol, sandwich croustillant aux champignons et à la crinière de lion, et une salade de melon et jambon, sublimée par des noix confites et un sorbet pêche-thé vert.
À proximité, ne manquez pas l’exposition Yoko Ono (Yoko Ono exhibit) au musée.
Pour une ambiance plus feutrée, le Tortoise Supper Club (Tortoise Supper Club), niché dans les emblématiques Marina Towers, est une adresse incontournable. Ce restaurant, éclairé à la bougie, propose une cuisine américaine traditionnelle, comme des steaks et des ragoûts de homard, accompagnée de musique jazz en direct. Le cadre raffiné, avec son piano à queue et sa cheminée, en fait un lieu idéal pour une soirée élégante. Le pain à l’ail, fourré de mascarpone et de beurre à l’ail, est particulièrement recommandé.
Les amateurs de cuisine authentique apprécieront Monsieur Bœuf (Mr Beef), un établissement sans prétention rendu célèbre par le film The Bear. Ce snack décontracté est réputé pour ses fines tranches de bœuf cuites lentement, servies dans un pain italien moelleux, accompagnées d’une relish de céleri piquante et de poivrons marinés sucrés. Un sandwich généreux et savoureux, devenu une véritable institution locale.
Pour une pause gourmande, direction Margie’s Candies (Margie’s Candies), une confiserie à l’ancienne qui vous transportera dans le temps. Avec ses murs lambrissés, son vieux juke-box et ses banquettes en vinyle, cet établissement propose des coupes glacées au fudge chaud, servies avec une sauce au chocolat onctueuse et une cuillère vintage.
Enfin, terminez votre exploration culinaire au Berghoff (The Berghoff), un restaurant allemand convivial où vous pourrez déguster des bretzels salés, accompagnés de moutarde au miel et d’une trempette au fromage à la bière, arrosés d’un soda à la crème de raisin.
Impossible de quitter Chicago sans goûter aux spécialités de Portillo’s (Portillo’s), un restaurant inspiré des années 1950, proposant des milkshakes au malt, des sandwichs italiens au bœuf chaud et des hot-dogs classiques.
Où loger
L’Association sportive de Chicago (The Chicago Athletic Association), un ancien club pour hommes transformé en hôtel-boutique, est un lieu d’exception. Son architecture impressionnante, avec son marbre blanc massif, son sol carrelé original et ses boiseries, offre un cadre luxueux et raffiné. L’hôtel dispose également d’un bar sur le toit, Cindy’s (Cindy’s), offrant une vue imprenable sur le parc du millénaire et l’horizon de la ville.
Situé en face du Millennium Park, l’hôtel permet d’accéder facilement aux principales attractions de la ville, comme le Bean et la fontaine commémorative Clarence F. Buckingham.
Que faire
Pour découvrir Chicago sous un angle différent, embarquez pour une croisière fluviale sur l’architecture de la Première Dame (First Lady Architecture River Cruise). Cette excursion vous permettra d’admirer les gratte-ciel emblématiques de la ville tout en apprenant l’histoire de leur conception.
Le Musée des écrivains américains (American Writers Museum) propose une approche interactive de la littérature américaine, avec des expositions dédiées à des auteurs tels que Hemingway et Maya Angelou.
Explorez le quartier de Lincoln Park avec un guide local grâce à une visite guidée proposée par Chicago Greeter (Greeter Tour of Lincoln Park). Ce quartier charmant, avec ses boutiques indépendantes et son architecture historique, vous séduira par son ambiance décontractée et son authenticité.
Les cinéphiles pourront participer à une visite des lieux de tournage de films et de séries télévisées dans le centre-ville (Downtown TV & Movie Sites Tour), notamment ceux de Le jour de congé de Ferris Bueller, Le Chevalier Noir et L’Ours.
Plongez au cœur de l’univers de la série The Bear avec la tournée gastronomique Yes Chef (Yes Chef: The Bear-Inspired Food Tour), qui vous fera découvrir les restaurants et les plats qui ont inspiré la série.
Le Chicago Magic Lounge (Chicago Magic Lounge) propose une soirée inoubliable, avec des cocktails, des illusions et une ambiance clandestine. L’accès se fait par une porte dérobée secrète, située à l’arrière d’une laverie automatique.
Enfin, ne manquez pas le salon de Rosa (Rosa’s Lounge), un établissement familial fondé par un Italien passionné de blues.
Pour profiter pleinement de votre séjour, optez pour le CityPASS (CityPASS), qui vous donne accès à plusieurs attractions de la ville, dont l’Institut d’art de Chicago (Art Institute of Chicago).
Terminez votre visite en vous promenant sur le Lakefront Trail, un sentier côtier de 18,5 miles, offrant une vue imprenable sur les toits de la ville et la plage de l’Avenue Nord (North Avenue beach).
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