Une nouvelle variété de pomme résistante aux maladies et aux conditions météorologiques, baptisée « Bloss », est cultivée en Hesbaye après plusieurs années de recherche. Cette variété croquante et sucrée arrive dans les rayons des supermarchés belges d’ici deux semaines, selon RTL.
Les atouts de la pomme Bloss
La récolte des pommes a débuté avec l’arrivée de l’automne, et la variété « Bloss » fait son entrée pour la première fois sur le marché belge, d’après les informations rapportées par RTL. Cultivée par le fruiticulteur Nicolas Goffin, cette pomme se distingue par des qualités gustatives et visuelles recherchées par les acheteurs.
Elle a cet aspect croquant, crunchy. Ce taux de sucre persistant en bouche, cette bonne acidité derrière.
Nicolas Goffin, fruiticulteur
Ses plantations s’étendent sur une superficie de cinq hectares en Hesbaye, cinq ans après la plantation des premiers pommiers de Nicolas Goffin.
Une résistance qui limite les pesticides
Le choix de miser sur la « Bloss » repose sur sa résistance accrue face aux maladies et aux aléas de la météo. La tavelure est un champignon qui attaque le fruit en y laissant de petites taches grisâtres lors des années humides.
Olivier Warnier, directeur du centre fruitier wallon, observe cette évolution pour la culture fruitière.
Et donc l’avenir, c’est de partir sur des variétés plus résistantes à cette maladie-là, de façon à limiter fortement l’usage des pesticides et avoir des fruits qui sont toujours très beaux visuellement puisque le consommateur, c’est ce qu’il recherche.
Olivier Warnier, directeur du centre fruitier wallon
Où trouver les fruits dans deux semaines
Les pommes « Bloss » font face sur les étals aux variétés déjà bien installées comme les Golden, Granny Smith, Jonagold ou Pink Lady.
La Belgique représente 1,7 % de la production totale de pommes en Europe, et les supermarchés belges reçoivent ces fruits d’ici deux semaines.