Les autorités fédérales enquêtent sur une nouvelle éclosion d’infections à Listeria monocytogenes, mais la cause n’a pas encore été déterminée.
La Food and Drug Administration rapporte que 13 personnes ont été malades lors de l’épidémie. L’agence n’a pas indiqué où vivent les personnes ni quelle est la tranche d’âge des patients.
Au 10 février, les Centers for Disease Control and Prevention n’avaient pas signalé l’épidémie. Il s’agit de la procédure standard pour le CDC à moins qu’une cause probable n’ait été déterminée.
La FDA a lancé une enquête de retraçage, mais n’a pas signalé quels aliments ou quels aliments sont impliqués.
Dans d’autres nouvelles sur les épidémies, la FDA a commencé des efforts de retraçage dans une épidémie d’infections à E. coli O143: H26 qu’elle a signalée pour la première fois la semaine dernière. Comme pour la nouvelle éclosion de Listeria, l’agence n’a pas annoncé de source possible d’E. coli.
Selon la FDA, ni les tests de produits ni les inspections sur place n’ont commencé dans l’une ou l’autre de ces enquêtes sur les épidémies.
La FDA a actuellement des enquêtes ouvertes dans trois autres épidémies. Ces éclosions concernent des patients infectés par Listeria et E. coli O157:H7. Ces trois éclosions sont associées à des salades emballées.
L’agence a clos une enquête sur une éclosion d’infections à E. coli O121:H19 qui a rendu quatre personnes malades et était associée à la laitue romaine. Bien que le retraçage ait été effectué, il n’a pas été concluant. La FDA n’a pas lancé de tests de produits ni d’inspections sur place en relation avec l’épidémie.
Le tableau ci-dessous présente des informations sur cinq enquêtes sur les épidémies en cours gérées par les équipes d’intervention CORE de la FDA et une enquête qui a été clôturée. Les enquêtes en sont à différentes étapes. Certaines éclosions ont des informations limitées avec des enquêtes actives en cours, d’autres peuvent être presque terminées. Le tableau ci-dessous a été abrégé pour ne montrer que les enquêtes actives.
La Food and Drug Administration publiera des avis de santé publique pour les enquêtes sur les épidémies qui se traduiront par «des mesures spécifiques et réalisables pour les consommateurs – telles que jeter ou éviter des aliments spécifiques – à prendre pour se protéger», selon la page du tableau des épidémies.
Tous les rappels et alertes n’entraînent pas une éclosion de maladie d’origine alimentaire. Toutes les éclosions ne donnent pas lieu à des rappels.
Les enquêtes sur les épidémies qui n’aboutissent pas à des étapes spécifiques et exploitables pour les consommateurs peuvent ou non identifier de manière concluante une source ou révéler des facteurs contributifs, selon la page du tableau des épidémies de CORE. Si une ou des sources et/ou des facteurs contributifs sont identifiés qui pourraient éclairer la prévention future, la FDA s’engage à fournir un résumé de ces résultats, selon les responsables de CORE.
Cliquez ici pour visiter la page de la FDA qui contient une liste complète des enquêtes sur les épidémies et des liens vers des informations sur les épidémies.
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