La Food and Drug Administration des États-Unis a accordé à l’Institut conjoint pour la sécurité alimentaire et la nutrition appliquée (JIFSAN) de l’Université du Maryland (UMD) un accord de coopération de 41 millions de dollars sur cinq ans.
Les fonds sont accordés pour soutenir le travail de l’institut visant à fournir des informations scientifiques pour lutter contre les maladies d’origine alimentaire et permettre l’élaboration d’une politique de santé publique judicieuse.
JIFSAN, créé en 1996, associe l’expertise de la FDA aux chercheurs de l’UMD.
L’institut promeut la recherche, l’éducation et la sensibilisation en matière de sécurité alimentaire, de sécurité et de nutrition appliquée. Il a également développé des partenariats innovants entre l’industrie, le gouvernement et d’autres parties prenantes à l’appui de la loi de 2011 sur la modernisation de la sécurité alimentaire.
Selon Jianghong Meng, professeur de nutrition et de sciences alimentaires à l’UMD et directeur du JIFSAN, le partenariat et le financement durables permettront à l’institut de poursuivre ses efforts de recherche collaborative entre l’UMD et la FDA. « Nous sommes dans une nouvelle ère de sécurité alimentaire où de meilleures protections et mesures préventives sont plus importantes que jamais. Les dernières années ont montré qu’en tant que communauté, nous devons tous travailler ensemble pour éradiquer la maladie et la maladie.
Le nouveau financement aidera à développer plusieurs programmes, y compris un mandat du Congrès sur les crevettes d’aquaculture importées, qui soutient la FDA dans la réglementation de l’approvisionnement et de l’importation de crevettes aux États-Unis.
L’institut mènera également des projets de recherche multi-institutionnels et multidisciplinaires et développera des mécanismes d’échange d’informations techniques et de concepts scientifiques. L’institut prévoit de continuer à faire progresser le développement de programmes d’éducation et de sensibilisation innovants qui renforcent les efforts de la FDA avec d’autres pays pour améliorer la santé aux États-Unis et dans le monde.
Pour plus d’informations sur JIFSAN, visitez leur site Web.
(Pour vous inscrire à un abonnement gratuit à -, cliquez ici.)
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