Plus de 30 personnes sont tombées malades en Norvège ce mois-ci dans le cadre d’une épidémie de Salmonella.
L’Institut norvégien de santé publique (FHI) a signalé que 31 personnes étaient malades dans l’épidémie nationale de Salmonella Agona et 13 avaient été hospitalisées.
Tous les patients ont reçu un diagnostic d’infection en novembre 2022. Ils sont âgés de 1 à 84 ans avec une médiane de 31 ans, et 18 d’entre eux sont des femmes.
Les personnes malades vivent principalement à Vestland et Viken mais aussi à Telemark et Vestfold, Innlandet, Trøndelag, Troms et Finnmark, Møre et Romsdal et Oslo.
Type de salmonelle rare
Une enquête pour trouver la source est en cours avec FHI, des responsables locaux, l’Autorité norvégienne de sécurité alimentaire (Mattilsynet) et l’Institut vétérinaire.
Salmonella Agona est un type rare de Salmonella en Norvège et en Europe, a déclaré Heidi Lange, de FHI.
“Le nombre de personnes admises à l’hôpital dans cette épidémie est élevé, mais rien n’indique que cette variante de Salmonella provoque une maladie plus grave que d’autres variantes. Cela reflète probablement que ce sont les personnes admises à l’hôpital qui sont découvertes et que celles qui ont une infection plus bénigne ne voient pas de médecin », a-t-elle déclaré.
« Les personnes chez qui on a diagnostiqué une infection vivent dans huit régions. Il est donc probable qu’ils soient infectés par un produit alimentaire qui est distribué dans tout le pays. Ils sont maintenant interrogés pour évaluer s’ils peuvent avoir une source commune d’infection. Il est trop tôt pour dire s’il s’agit d’une épidémie limitée ou si elle va s’étendre, et si nous serons en mesure de trouver la source de l’infection.
Des entretiens sont menés sur ce que les personnes malades ont mangé et avec lesquelles elles ont été en contact. Cela peut conduire à l’échantillonnage des aliments et à d’autres travaux de traçabilité.
Salmonella Agona a déjà été détectée en Norvège, mais uniquement sous forme de cas isolés et souvent liés à une infection à l’étranger. Les épidémies de Salmonella sont rares. L’incidence est beaucoup plus faible dans le pays que dans la plupart des autres pays, les cas et les épidémies étant généralement liés à des aliments importés ou à des voyages.
À propos de la salmonelle
Les aliments contaminés par la bactérie Salmonella n’ont généralement pas l’air, l’odeur ou le goût avariés. N’importe qui peut contracter une infection à Salmonella. Les nourrissons, les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli courent un risque plus élevé de maladie grave car leur système immunitaire est fragile, selon le CDC.
Toute personne ayant développé des symptômes d’intoxication alimentaire à Salmonella doit consulter un médecin. Les personnes malades doivent informer leur médecin de l’exposition possible à la bactérie Salmonella, car des tests spéciaux sont nécessaires pour diagnostiquer la salmonellose. Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent imiter d’autres maladies, conduisant souvent à un diagnostic erroné.
Les symptômes de l’infection à Salmonella peuvent inclure la diarrhée, des crampes abdominales et de la fièvre dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d’aliments contaminés. Sinon, les adultes en bonne santé sont généralement malades pendant quatre à sept jours. Dans certains cas, cependant, la diarrhée peut être si grave que les patients doivent être hospitalisés.
Les personnes âgées, les enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, comme les patients atteints de cancer, sont plus susceptibles de développer une maladie grave et des affections graves, parfois mortelles. Certaines personnes sont infectées sans tomber malades ni présenter de symptômes. Cependant, ils peuvent toujours transmettre les infections à d’autres.
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