Publié le 11 novembre 2025 à 10h00. Les chasseurs de l’Ohio ont la possibilité de donner leur gibier de cerf aux personnes dans le besoin grâce à des initiatives locales, contribuant ainsi à lutter contre la faim dans l’État.
- Des points de collecte spécifiques seront ouverts les 1er et 2 décembre, puis les 6 et 7 décembre, pour recevoir les dons de venaison.
- Un seul cerf peut fournir jusqu’à 160 repas, offrant une aide significative aux banques alimentaires locales.
- Le programme est gratuit pour les chasseurs, à l’exception de l’achat des permis de chasse et des permis de gestion des cerfs requis par l’État.
La Division de la faune de l’Ohio encourage les chasseurs à participer à cette initiative solidaire, qui permet de transformer un surplus de récolte en repas pour les familles qui en ont besoin. Plusieurs organisations collaborent pour faciliter le processus de don et assurer la sécurité alimentaire.
Des points de collecte seront mis en place à différents endroits de l’État, notamment au champ de tir de Delaware (1110 OH-229, Ashley), à la réserve faunique de Big Island (5389, chemin Larue-Prospect Ouest, New Bloomington), à la réserve faunique des plaines Killdeer (19100 Co Hwy 115, Harpster), à l’écloserie de poissons d’Hébron (10517 Canal Road SE, Hébron) et au bureau du shérif du comté de Knox (11540, chemin Upper Gilchrist, Mount Vernon). Les dates et heures de collecte varient selon les lieux : les 1er et 2 décembre de 8h à 20h, et les 6 et 7 décembre de midi à 20h.
Il est important de noter que les chasseurs doivent toujours posséder un permis de chasse pour les deux sexes (31,20 $US) ou un permis de gestion des cerfs (15 $US) et que le cerf doit être correctement étiqueté et vérifié avant d’être donné. Le personnel de la Division de la faune sera présent sur les lieux de collecte pour assister les chasseurs et répondre à leurs questions.
La venaison collectée sera acheminée vers le Pickaway Correctional Institute (PCI), où elle sera transformée par des professionnels qualifiés avant d’être distribuée aux banques alimentaires locales.
Pour ceux qui souhaitent faire un don en dehors des journées de collecte spécifiques, le programme Farmers and Hunters Feeding the Hungry (FHFH) offre une possibilité de donner du gibier tout au long de la saison de chasse. Pour plus d’informations et pour trouver un transformateur coopérant, consultez le site web de FHFH.
Il est précisé que seuls les cerfs entiers peuvent être donnés, pour des raisons de sécurité alimentaire. La venaison déjà transformée ne peut pas être acceptée.
FHFH, un organisme à but non lucratif créé en 1997, œuvre à nourrir les personnes dans le besoin grâce à la venaison et autres gros gibiers. Le programme est présent dans plus de la moitié des États américains et bénéficie du soutien de la Division de la faune de l’Ohio, qui lui a accordé une subvention pour couvrir les coûts de transformation du gibier.