Café torréfié au soleil à la hausse

Café torréfié au soleil à la hausse

The Big Picture présente la technologie à travers l’objectif des photographes.

Chaque mois, Spectre IEEE sélectionne les images technologiques les plus étonnantes récemment capturées par des photographes du monde entier. Nous choisissons des images qui reflètent une avancée importante, ou une tendance, ou qui sont tout simplement fascinantes à regarder. Nous présentons toutes les images sur notre site, et une apparaît également sur notre édition imprimée mensuelle.

Profitez des dernières images, et si vous avez des suggestions, laissez un commentaire ci-dessous.

Rôti au soleil

Le soleil se levant et une alarme retentissante pourraient suffire à nous réveiller du sommeil. Mais pour des millions d’entre nous, la matinée ne commence pas du bon pied tant que nous n’avons pas bu une tasse de café chaud. Maintenant, deux ingénieurs italiens ont découvert comment utiliser le soleil pour torréfier les grains de café qui finissent comme notre infusion matinale. Cette configuration, présentée en octobre dernier à Rome, peut torréfier jusqu’à 50 kilogrammes de grains de café en une heure. Selon ses inventeurs, si tout le café récolté dans le monde était torréfié en utilisant le soleil au lieu de la chaleur générée par l’électricité ou directement à partir de la combustion de combustibles fossiles, il retiendrait environ 4 milliards de kilogrammes de CO2 d’être libéré dans l’atmosphère chaque année.

Andrew Medichini / AP

Codage génétique

Le rythme auquel nous générons des données dépassera bientôt la capacité de stockage de données disponible dans le monde. Autrement dit, à moins que les ingénieurs ne réussissent dans leurs tentatives de modéliser les référentiels de données d’après la manière dont l’information génétique est encodée. Des quantités massives de données qui nécessiteraient des charges de disques durs si elles étaient stockées sous forme de uns et de zéros pourraient être stockées à la place dans un frottis d’ADN sur une seule puce. Des chercheurs de Georgia Tech affirment qu’eux-mêmes et leurs collaborateurs des sociétés de biotechnologie Twist Bioscience et Roswell Biotechnologies sont sur le point de créer un tel lecteur de stockage d’ADN.

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Sean McNeil/GTRI

Micro à piles

Le modèle inaugural du constructeur automobile en démarrage Rivian est le premier pick-up EV au monde. Le véhicule qui définit la classe a séduit les critiques avec la multitude de façons dont les choix de ses ingénieurs et concepteurs se sont concrétisés. Un moteur électrique à chacune des quatre roues du camion lui confère à la fois l’accélération et la tenue de route agile des voitures de sport de moins de la moitié de sa taille. Son système de suspension a été conçu pour affronter les rigueurs du tout-terrain; sur les routes pavées, il roule aussi doucement qu’un Zamboni sur une patinoire de hockey. Et sa batterie stocke suffisamment d’énergie pour que l’anxiété d’autonomie ne soit plus un problème.

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Rivien

Quantum pas encore suprême

Il y a eu beaucoup de va-et-vient au cours des dernières années sur la question de savoir si les ordinateurs quantiques offrent vraiment «l’avantage quantique» théorique par rapport aux ordinateurs classiques. Et le contretemps n’est pas fini. Les dernières avancées en matière d’ordinateurs quantiques, qui sont sorties de Chine, font bouger l’aiguille, mais elles ne se sont pas révélées décisives. L’ordinateur Zuchongzi, qui comprend 56 qubits supraconducteurs, a accompli une tâche en moins de la moitié du temps nécessaire aux lycéens pour passer l’examen d’entrée à l’université SAT. Pour accomplir la même tâche, le Sommet des États-Unis, un supercalculateur classique qui était autrefois le plus puissant du monde, aurait besoin du temps nécessaire pour terminer ses études secondaires et de premier cycle. Mais le physicien Chao-Yang Lu, chercheur à l’Université des sciences et technologies de Chine à Hefei et co-auteur d’articles détaillant les performances de Zuchongzi et de l’ordinateur quantique photonique Jiuzhang 2.0, déclare : « L’état actuel de la technique est que aucune expérience n’a encore démontré d’avantage quantique pour les tâches pratiques. Même si nous ne devons pas être trop pessimistes et myopes… nous devons également faire la différence entre l’optimisme et l’exagération.

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Chao-Yang Lu/Université des sciences et technologies de Chine

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