Publié le 2024-02-29 10:00:00. L’accumulation de graisse viscérale, particulièrement dangereuse pour la santé, peut être combattue par des changements simples et durables dans nos habitudes quotidiennes. Des études scientifiques mettent en avant des stratégies efficaces pour réduire ce risque silencieux.
- Un tour de taille supérieur à 101,5 cm pour les hommes et 89 cm pour les femmes peut signaler un excès de graisse abdominale, mais seul un diagnostic médical précis peut le confirmer.
- Des objectifs de perte de poids modestes, de l’ordre de 5% du poids corporel, peuvent déjà entraîner une réduction significative de la graisse viscérale, jusqu’à 30% autour du foie.
- L’entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT) s’avère plus efficace que la musculation traditionnelle pour brûler les graisses abdominales, et ce, en moins de temps.
La graisse viscérale, celle qui s’accumule autour des organes internes, est particulièrement préoccupante pour la santé. Contrairement à la graisse sous-cutanée, elle est métaboliquement active et libère des substances inflammatoires qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et de certains cancers. Si un simple tour de taille peut donner une indication, avec des seuils de 101,5 cm pour les hommes et 89 cm pour les femmes, il est essentiel de confirmer un excès de graisse abdominale par des examens médicaux tels que la bioimpédance ou l’imagerie par résonance magnétique.
Heureusement, il est possible d’agir efficacement contre cette graisse dangereuse. Des recherches récentes démontrent que de petits changements dans nos habitudes de vie peuvent avoir un impact considérable. L’hôpital universitaire de Tübingen, en Allemagne, a ainsi montré que réduire son poids de seulement 5% peut diminuer de 30% la quantité de graisse accumulée autour du foie, l’organe le plus touché par l’obésité viscérale. Pour une personne pesant 90 kg, cela signifie une perte de 4,5 kg pour constater une amélioration notable de sa santé.
La clé du succès réside dans la constance et l’adoption d’une alimentation équilibrée, privilégiant les aliments naturels comme la viande, le poulet, le poisson, les œufs, les légumes et les fruits. Il est conseillé d’éviter progressivement les régimes restrictifs, souvent inefficaces à long terme, et de privilégier une approche durable.
En matière d’activité physique, l’entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT) se révèle particulièrement efficace. Une étude de l’Université Laval, au Canada, a révélé que le HIIT permet de réduire davantage la graisse abdominale que la musculation traditionnelle, et ce, en un temps plus court. Des recherches de l’Université fédérale de Goiás confirment cette tendance, indiquant que le HIIT peut brûler jusqu’à 93% de graisse en plus par minute par rapport à des exercices modérés et continus.
Enfin, le choix des glucides joue un rôle important. Selon des nutritionnistes de l’Université des Tufts, aux États-Unis, les personnes qui consomment au moins trois portions de céréales complètes par jour (riz brun, avoine, blé entier) ont 10% de graisse viscérale en moins que celles qui préfèrent les céréales raffinées. Bien que cette différence puisse sembler faible, elle contribue à réduire l’inflammation et à améliorer le métabolisme.
