La famine est se produit maintenant à Gaza Cityselon la principale autorité mondiale sur les crises alimentaires.
La classification intégrée de la phase de sécurité alimentaire a publié une analyse vendredi, affirmant que plus d’un demi-million de personnes à Gaza sont piégées dans la famine, souffrant de famine généralisée et de décès évitables.
C’est la première fois que l’IPC confirme une famine au Moyen-Orient, où Israël est dans une guerre brutale avec le Hamas depuis l’attaque du groupe militant du groupe 2023.
Les habitants de Gaza comptent presque entièrement sur l’aide extérieure pour survivre parce que L’offensive militaire d’Israël a anéanti la plupart des capacités à produire de la nourriture à l’intérieur du territoire.
«Je suis sans voix qu’en 2025, nous sommes confrontés à la famine sur la planète», a déclaré le Dr Mark Manary à l’Université de Washington à St. Louis, expert en malnutrition infantile. “Ce doit être un réveil.”
Manary a déclaré que si des aliments étaient largement disponibles, il faudrait environ deux ou trois mois pour que la région se remette de la famine.
Voici un aperçu de ce que signifie la famine et comment le monde découvre quand on existe.
Qu’est-ce que la famine?
“La famine est, en langue claire, n’en avoir pas assez à manger”, a déclaré Manary.
L’IPC, la principale autorité internationale sur les crises de la faim, considère un domaine comme en famine lorsque trois choses se produisent: 20% des ménages ont un manque extrême de nourriture, ou essentiellement affamé; Au moins 30% des enfants souffrent de malnutrition aiguë ou de gaspillage, ce qui signifie qu’ils sont trop minces pour leur taille; Et deux adultes ou quatre enfants pour 10 000 personnes meurent quotidiennement de la faim et de ses complications.
La famine peut apparaître dans les poches – parfois petites – et une classification formelle nécessite une prudence.
L’année dernière, des experts ont déclaré qu’une famine était en cours dans certaines parties du nord du Darfour au Soudan. La Somalie, en 2011, et le Soudan du Sud, en 2017, ont également vu des famines dans lesquelles des dizaines de milliers de personnes ont été touchées.
Qui déclare une famine?
La réponse courte est qu’il n’y a pas de règle définie.
Bien que l’IPC dit que c’est le «mécanisme principal» utilisé par la communauté internationale pour analyser les données et conclure si une famine se produit ou projetée, elle ne fait généralement pas une telle déclaration elle-même.
Souvent, les responsables ou les gouvernements des Nations Unies feront une déclaration officielle, sur la base d’une analyse de l’IPC.
À Gaza, l’Organisation mondiale de la santé a déclaré que la malnutrition chez les enfants «s’accélère à un rythme catastrophique», avec plus de 12 000 enfants identifiés comme malnutrices de manière intensive en juillet seulement. C’est le chiffre mensuel le plus élevé jamais enregistré.
Qu’arrive-t-il aux gens pris au piège dans une famine?
Lorsque les gens n’ont pas assez à manger, a déclaré Manary, la première chose qui se produit est que le corps utilise ses réserves.
“Nous avons donc environ trois jours de glucides … et parfois même des mois de graisse que nous pouvons garder dans notre corps en stock”, a-t-il déclaré. “Ceux-ci sont utilisés. Et puis le corps doit encore continuer à fonctionner. Il commence donc à décomposer des parties moins essentielles du corps. Vous voyez donc, comme, les gens deviennent très minces.”
Dans un sens, a-t-il dit, les muscles des gens sont mangés par leur propre corps pour les faire avancer.
“Le corps se mange tout pour essayer de survivre”, a-t-il déclaré.
À un moment donné, a-t-il dit, ce processus se décompose et un facteur de stress comme une infection peut tuer la personne.
Comment les gens affamés se réunissent-ils?
S’ils commencent à manger, a déclaré Manary, leur risque de mourir tombe un peu en une semaine. Mais il faut parfois quelques mois à quelqu’un pour récupérer complètement.
Lorsqu’une famine est déclarée, les gouvernements et la communauté de l’aide internationale, y compris l’ONU, peuvent potentiellement débloquer une aide et un financement pour aider à nourrir les gens en masse.
Parce que cette famine est causée par l’homme, “elle peut être interrompue et inversée”, a indiqué le rapport de l’IPC. «Le temps de débat et d’hésitation est passé, la famine est présente et se propage rapidement.»
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