L’offre gastronomique du sud-ouest de la Floride s’enrichit de nouvelles saveurs
L’offre de restauration dans le sud-ouest de la Floride continue de s’étoffer, avec l’ouverture prévue de cinq nouveaux établissements d’ici novembre 2025. Les menus de saison et les événements spéciaux d’automne promettent également de ravir les gourmets. Les centres commerciaux, tels que Waterside Shops et Coconut Point, accueillent la majorité de ces nouvelles cuisines.
Le restaurant de fruits de mer Buck & Rider prévoit d’ouvrir son premier établissement en Floride dans les boutiques au bord de l’eau de Naples plus tard cette année. “Naples était un choix naturel pour notre expansion. J’ai des racines profondes ici – j’ai autrefois parcouru cette côte”, a déclaré Adam Strecker, PDG et fondateur de Hi Noon Hospitality.
Dès le mois d’octobre, les lève-tôt pourront découvrir Alba Breakfast & Brunch à Coconut Point. Ouvert quotidiennement à 7h30, ce nouveau lieu propose un mélange de cuisine méditerranéenne et de plats classiques du petit-déjeuner.
Toujours à Coconut Point, Casa Blu ouvrira ses portes en novembre. Le restaurant servira des plats cuisinés au feu de bois, fusionnant les saveurs méditerranéennes et boliviennes.
Le menu d’automne de Tommy Bahama est déjà disponible. Les nouvelles assiettes incluent des pierogi de patates douces agrémentés de bacon de noix de pécan fumé, ainsi qu’un riche sandwich Wagyu servi avec un bouillon d’os miso.
Pour célébrer ses 30 ans d’activité, le Village Pub propose désormais des plats sur le thème des cornichons jusqu’en octobre. Goûtez à leurs chips de cornichons croustillantes à la bière ou à un hamburger juteux garni d’une salade de cornichons acidulés.
Le 27 septembre, Grappino organisera une fête de l’Oktoberfest de midi à 15h. Les clients vêtus de tenues traditionnelles allemandes bénéficieront d’une boisson offerte.
D’autres événements automnaux sont également prévus, notamment la Key Lime Pie Day le 26 septembre, un événement autour du café le 29 septembre et une fête pour la Journée nationale du taco le 4 octobre.
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