Publié le 17 novembre 2025 à 13h56. Un pub de Clondalkin, reconnu pour son rôle central dans la communauté locale, a été doublement récompensé lors des Irish Pub Awards, décrochant les titres de Pub national de l’année et de Meilleur pub local.
- Les Lauriers, situé sur Main Street à Clondalkin, ont reçu la plus haute distinction de l’hospitalité irlandaise.
- Le pub est un lieu de rencontre prisé pour les événements sportifs, la musique live et les initiatives communautaires.
- Dirigé par Damien Long, l’établissement s’engage activement dans des actions caritatives, notamment à travers le Laurels Cycle Crew.
Depuis des générations, Les Lauriers sont considérés comme un véritable pilier de la communauté de Clondalkin, un endroit où les habitants se sentent chez eux. L’établissement propose une ambiance chaleureuse et conviviale, combinée à une offre variée allant de la restauration avec des produits frais et locaux, à une sélection de cocktails raffinés, en passant par des soirées à thème comme les soirées steak ou les repas familiaux du vendredi.
Au-delà de son offre commerciale, Les Lauriers s’investissent pleinement dans la vie locale. Le pub accueille régulièrement des événements sportifs retransmis sur grand écran, des concerts de musique live chaque week-end et des manifestations saisonnières. Il met également son espace à disposition de groupes et associations locales, organisant notamment des foires artisanales, des événements pour la Golf Society et des goûters pour les personnes âgées.
L’engagement social de l’établissement se manifeste également à travers le Laurels Cycle Crew, une initiative qui a permis de collecter près de 1,4 million d’euros (environ 1,3 million de livres sterling) pour diverses œuvres caritatives, grâce à des événements tels que le Santa Cycle et le cyclisme entre Galway et Dublin.
Louis Fitzgerald a commenté ces récompenses en ces termes :
« Nous sommes absolument ravis que The Laurels ait été reconnu à la fois comme Pub national de l’année et Pub local national de l’année. Il s’agit de la plus haute distinction de notre secteur et d’un véritable honneur pour Damien et sa fantastique équipe : leur dévouement, leur passion et leur véritable souci envers leurs clients et leur communauté transparaissent dans tout ce qu’ils font. »
Louis Fitzgerald
Il a ajouté :
« Dans tous nos bars, restaurants et hôtels, nous nous efforçons d’offrir le même niveau d’excellence. Nous ne pourrions être plus fiers de The Laurels et sommes impatients de célébrer ce succès avec nos clients fidèles dans les semaines et les mois à venir. Nos sincères remerciements aux Irish Pub Awards, au LVA et au VFI pour cette incroyable reconnaissance. »
Louis Fitzgerald
Ces prix s’ajoutent à celui de Bar local de l’année, déjà reçu plus tôt cette année lors de la cérémonie des Bar of the Year Awards.
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