Après une étude approfondie, un nutritionniste peut révéler quel aliment courant pourrait réduire votre risque de développer une démence.

Publié le 2024-02-29 14:35:00. Une étude suédoise de longue haleine suggère qu’une consommation modérée d’un aliment de base pourrait être associée à un risque réduit de démence. Des chercheurs de l’université de Lund ont suivi près de 30 000 personnes pendant 25 ans pour en arriver à cette conclusion.

• Une consommation quotidienne de 50 grammes de cet aliment pourrait avoir un effet bénéfique.
• L’étude souligne l’importance d’une alimentation équilibrée.
• Les résultats sont basés sur une analyse de données sur 25 ans.

La démence, maladie neurodégénérative grave, préoccupe de plus en plus. Face à la multitude de conseils diététiques circulant sur la prévention de cette maladie, il est parfois difficile de s’y retrouver. Une équipe de recherche suédoise a mené une étude approfondie pour tenter d’identifier un lien entre l’alimentation et le risque de développer une démence.

Pendant 25 ans, les chercheurs de l’université de Lund ont suivi l’évolution de près de 30 000 participants. Leur objectif : déterminer si la consommation de certains aliments pouvait influencer le développement de la démence. Les résultats, récemment publiés, révèlent un lien intéressant avec un aliment que la plupart d’entre nous consomment quotidiennement.

Selon Emily Sonestedt, chercheuse en nutrition épidémiologique à l’université de Lund et responsable de cette étude, une consommation modérée de cet aliment, intégrée à une alimentation équilibrée, pourrait être associée à certains bénéfices. Elle précise dans un courriel à Illustrerad Vetenskap :

« Une consommation modérée, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, pourrait être associée à un certain avantage. »

Emily Sonestedt, chercheuse en nutrition épidémiologique, université de Lund

La quantité recommandée est d’environ 50 grammes par jour. L’étude ne précise pas quel est cet aliment, mais suggère que sa consommation, à condition de rester raisonnable et de s’inscrire dans un régime alimentaire varié, pourrait contribuer à la santé cérébrale.