HARRISBURG – La plupart des gens se sont retrouvés debout dans un réfrigérateur ou un garde-manger, regardant les aliments emballés qui passaient sa date “Mieux par …”, se demandant s’il était toujours sûr de le manger.
Les donateurs de nourriture – ils pensent aux magasins d’aliments ou à d’autres détaillants – discutent chaque jour de cette question. Erwing du côté de la prudence, jette souvent des produits encore en sécurité pour se protéger des responsabilités si la nourriture n’est plus comestible.
UN Nouvelle loi de l’État il peut le changer.
Signée par le gouverneur Josh Shapiro le 30 juin, la loi ajoute des protections aux individus et aux organisations qui donnent de la nourriture au-delà de sa date suggérée, à condition que la nourriture soit inspectée et considérée comme “adaptée à la consommation humaine”.
Les sponsors de la loi de la chambre, le républicain du Donegal East Tom Jones et le démocrate de Philadelphie Tarik Khan, ont déclaré qu’il s’agissait d’un malentendu que toute nourriture au-delà de sa date recommandée est inédite. Leur législation, ont-ils dit, code pour cette clarification.
“Ce que nous ne disons pas, c’est que les gens devraient donner de la nourriture au-delà de sa date d’expiration”, a déclaré Jones, notant que la loi ne protégera pas les personnes qui causent des dommages à la “négligence, à l’inconscience ou au mauvais temps”.
Passé à l’unanimité à la fois dans la chambre et au Sénat, le nouveau marque également une victoire personnelle pour Jones. Il s’agit de son premier projet de loi coparrainé par la loi depuis qu’il a remporté sa place à domicile en 2022.
“Il ouvrira des tonnes de nourriture qui peuvent désormais être données à des réseaux de distribution alimentaire, aux banques alimentaires, à la distribution alimentaire et aux organisations fidèles (e) des organisations caritatives”, a ajouté Jones, citant ses conversations avec la garde-robe de la communauté Elizabethtown qui a inspiré sa signature sur la facture originale.
Les représentants de la garde-robe communautaire ont refusé de commenter.
Tonnes gaspillées
La Pennsylvanie a connu moins de 55 000 tonnes de plus de 2,2 millions de tonnes d’aliments excessives donnés aux banques alimentaires, garde-manger ou services de distribution en 2023, selon le remboursement sans but de l’organisation, qui s’efforce de réduire les déchets au niveau national. Environ 1,93 million de tonnes de nourriture ont été gaspillées, ont-ils découvert, bien que les données n’expliquent pas à quel point cette nourriture était encore comestible.
Alors que les refus ont découvert que 50% des aliments excédentaires qui devaient être gaspillés en 2023 provenaient de résidences, environ 29% provenaient des services alimentaires ou des bureaux de vente au détail.
Alex Baloga, PDG de la Pennsylvania Food Merchants Association, a déclaré que les détaillants sont toujours inquiets du don de nourriture qui n’a pas été vendu parce qu’ils ne veulent pas recevoir quelque chose de non publié.
Les banques alimentaires sont attendues plus de dons, grâce à la nouvelle loi.
David Lapp, PDG de Blessings of Hope in Ephrarata, a déclaré que “c’est toujours une bonne chose” de faciliter la nourriture pour les gens et les organisations.
Et Ryan Prater, directeur des politiques publiques de la non-propriété qui alimente la Pennsylvanie, a déclaré que “renforcera les relations entre les banques alimentaires, les détaillants et les producteurs pour s’assurer que les aliments nourrissants et comestibles ne sont pas envoyés à la décharge et s’adresse plutôt à ceux de nos communautés qui en ont le plus besoin”.
“Donnez à la nourriture parfaitement bonne une seconde possibilité soutient nos communautés, l’économie et l’environnement”, a ajouté Prater.
Les coupes des républicains du Congrès du programme d’aide nutritionnelle supplémentaire ont accru l’importance de la nouvelle législation pour aider les banques alimentaires à collecter plusieurs produits pour lutter contre l’insécurité alimentaire, selon Khan.
“La nourriture est … tellement chère”, a déclaré Khan. “Nous espérons que nous pourrons continuer à trouver des choses au sens commun dans lesquelles nous pouvons simplement nous réunir sur une base bipartite pour aider les familles en difficulté.”
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