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C’est doux et délicieux. Saison saisonnière « Fruit coréen » qui ne peut être consommé qu’en Corée

Il y a un fruit coréen qui est très populaire parmi les étrangers avec un goût sucré et croquant. Fruits dans le News Mart / Yonhap Le melon du représentant et des légumes en été a fait face…

Il y a un fruit coréen qui est très populaire parmi les étrangers avec un goût sucré et croquant.

Fruits dans le News Mart / Yonhap

Le melon du représentant et des légumes en été a fait face à une saison entière. Melon, qui est collecté de juin à juillet, a une teneur en humidité d’environ 90% et est riche en vitamine C, ce qui aide à récupérer l’humidité et la fatigue en même temps. Les calories pour 100 g sont faibles à environ 47㎉, vous pouvez donc en profiter pendant le régime. Le goût sucré est également efficace pour l’humeur.

◆ efficace dans l’élimination de la soif en été et pour renforcer l’immunité

Selon les données de l’administration du développement rural, le melon et le melon sont botaniquement les mêmes cultures, qui sont divisées en continent africain et transmises à l’Europe au melon et à l’est. C’est pourquoi ça s’appelle Oriental Melone en anglais. Le melon a été développé spécialisé du goût sucré et le melon a été amélioré autour de la consistance croquante.

Melon s’est installé en Corée à l’ère de l’unification de Silla à travers la Chine et a commencé à grandir au sérieux. Au début, c’était un peu plus que les concombres et l’introduction de « Melone dell’Argento » améliorée au Japon en 1957 a été considérablement renforcée. Depuis lors, des variétés telles que « Shin Eun -Cheon » et « Golden Saragi » ont été améliorées sur la base du Melon Cheon et le melon jaune doux et dur actuel est né.

Bien qu’il soit considéré comme des fruits, le melon est un légume qui appartient aux fruits. Les légumes sont divisés selon les parties qui mangent et le melon et le melon sont classés comme des légumes qui mangent des fruits.

Melon Photos / Mnimage-HutterStock.com
Melon Photos / Mnimage-HutterStock.com

En termes de nutrition, le melon est excellent. Selon l’Institut national des sciences alimentaires, 100 g de melon contient 132,4 µg d’acide folique, soit environ 2,6 fois plus élevé que l’orange. Le glucose et le fructose sont rapidement absorbés dans le corps pour aider à se remettre de la fatigue et la vitamine C contribue à la promotion de l’immunité.

Le melon est un potassium et des légumes élevés. Selon le ministère de l’alimentation et des médicaments, le potassium pour 100 g est de 450 mg, ce qui est plus que le melon. Le potassium aide à télécharger du sodium dans le corps pour aider à contrôler la pression artérielle et à prévenir le diabète.

La coquille est riche en bêta-carotène, qui est efficace pour protéger la vision en la convertissant en vitamine A en corps, et le riche ingrédient du cucurvitain sous la coquille est positif pour les effets anticancéreux et la détoxification hépatique. En plus de la pulpe, mais la coquille est également bénéfique, elle est bonne pour la santé.

◆ Melon Seed, pas de problème

Il n’est pas vrai que manger Melone est en colère. Les graines sont riches en potassium, en phosphore et en fibres, qui sont efficaces pour favoriser le mouvement intestinal et empêcher la constipation et la globuline et l’acide stéarique contribue à réduire l’inflammation orale et à améliorer l’halitose.

Dans le cas d’un problème, le melon est blessé, en particulier la zone du « prince » entourant les graines est la plus rapide. Si vous avez une odeur acide lorsque vous changez le melon en deux, ne mangez pas.

Lors du choix d’un melon, la pulpe est dure, les œufs sont petits et l’ovale est bon. C’est un melon frais que Dan est doux. Si vous avez un parfum trop fort ou dur, vous avez peut-être été collecté depuis longtemps ou blessé.

Lorsque vous vous immergez dans l’eau, c’est un melon frais flottant sur trois ou plus. Lorsque vous avez touché vos mains, l’eau peut avoir été endommagée à l’intérieur. Enveloppé dans des journaux ou du papier et riches dans des endroits ombrés et frais, la teneur en sucre et l’arôme deviendront plus épais. Après l’évaluation, il doit être réfrigéré. La température correcte est de 5 degrés et l’humidité est d’environ 90 à 95%.

◆ Melon coréen qui s’étend partout dans le monde

Melon connaît les fruits d’été coréens, mais peu de pays sont produits dans le monde entier. Environ 80% du melon domestique est cultivé à Seongju, Gyeongbuk. La zone est riche en soleil, un grand crossover, qui produit une teneur élevée en sucre et une bonne consistance.

Melon Photos / Mnimage-HutterStock.com
Melon Photos / Mnimage-HutterStock.com

Au Japon, le passé a cultivé mille melon, mais maintenant rarement cultivé Melone. Les consommateurs japonais ne préfèrent pas une cohérence solide, donc les rayures ont disparu lors du processus d’amélioration du melon et d’un melon du prince similaire au melon. Après la diffusion du prince melon, la question de Melon a diminué brusquement et les jeunes ne connaissent souvent pas le melon.

Récemment, le melon coréen a attiré l’attention sur les marchés étrangers et est devenu un aliment k. À partir de l’année dernière, le melon national a été exporté vers 21 pays, dont le Japon, Hong Kong, Taiwan et Singapour. En particulier, en mars, environ 500 kg de melon coréen ont été exportés au Vietnam pour la première fois. Cela est devenu possible lorsque les négociations en quarantaine discutées en 2008 ont été conclues en 2024.

Sur la base de ce cas d’exportation, le siège de l’agriculture, de la silviculture et du bétail doit étendre les négociations de quarantaine personnalisées pour l’expansion à l’étranger de divers produits agricoles et melon intérieurs.

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À propos de l’auteur: Sophie Martin

Sophie Martin suit les sujets de santé, de prévention, de recherche médicale et de politiques publiques. Ses articles rappellent les limites de l’information générale et encouragent la consultation de professionnels qualifiés.