Publié le 2 février 2025 à 20h25. San Francisco a engagé une action en justice historique contre Coca-Cola, Kraft Heinz et Mondelez, les accusant de commercialiser des aliments ultra-transformés (AUP) addictifs et dangereux pour la santé de ses habitants. Cette initiative sans précédent aux États-Unis pourrait ouvrir la voie à d’autres poursuites similaires.
- San Francisco poursuit Coca-Cola, Kraft Heinz et Mondelez pour la vente d’aliments ultra-transformés.
- La ville accuse ces entreprises d’avoir utilisé des tactiques similaires à celles de l’industrie du tabac pour créer une dépendance chez les consommateurs.
- Elle réclame des dommages et intérêts pour couvrir les coûts de santé et une interdiction de la publicité trompeuse.
La ville de San Francisco a décidé de passer à l’offensive contre trois géants de l’agroalimentaire, les accusant de mettre en danger la santé publique en commercialisant des produits ultra-transformés. La plainte, déposée devant un tribunal californien, affirme que Kraft Heinz, Mondelez et Coca-Cola ont sciemment vendu des aliments addictifs et nocifs, contribuant ainsi à l’augmentation de l’obésité, du cancer et du diabète.
Selon les autorités de San Francisco, ces entreprises ont délibérément mis en œuvre des stratégies de marketing similaires à celles employées par l’industrie du tabac pour rendre les consommateurs dépendants de leurs produits. Elles sont accusées d’utiliser des procédés industriels et des additifs pour créer des aliments hautement palatables, encourageant ainsi une consommation excessive.
« Ces entreprises ont créé une crise sanitaire, elles en ont tiré d’énormes profits et elles doivent maintenant assumer la responsabilité des dommages qu’elles ont causés »,
David Chiu, avocat représentant la ville de San Francisco
La ville réclame des dommages et intérêts pour couvrir les coûts de soins de santé liés à la consommation de ces aliments ultra-transformés, ainsi qu’une ordonnance du tribunal interdisant toute publicité trompeuse. Il s’agit de la première fois qu’une municipalité engage une telle action en justice contre des fabricants d’aliments, ce qui pourrait avoir des répercussions importantes sur l’industrie agroalimentaire.
Les « aliments ultra-transformés » (AUP) désignent une large catégorie de produits alimentaires emballés, souvent riches en sucres, en graisses et en sel, et fabriqués à partir d’ingrédients industriels. Un rapport publié en mai par l’administration de l’ancien président Donald Trump avait déjà identifié ces aliments comme l’une des causes d’une épidémie de maladies chroniques chez les enfants. Les experts s’accordent à dire qu’une consommation excessive d’AUP peut avoir des conséquences néfastes sur la santé.
Aucun commentaire n’a été obtenu pour le moment auprès de Mondelez, Coca-Cola et Kraft Heinz.
Source: ntv.de, rog/rts