Le nombre de patients dans une épidémie du parasite de Cyclospora a plus que doublé, par rapport à il y a une semaine, selon une mise à jour de la Food and Drug Administration.
La source du parasite n’a pas encore été identifiée. Le nombre de patients est passé d’il y a 24 une semaine à 57 ans au 23 juillet. La FDA n’a publié aucune information sur les patients comme où ils vivent ou leur âge.
La FDA a commencé à tracer dans l’enquête sur l’épidémie de Cyclospora, mais n’a pas encore rapporté quel aliment est tracé.
Le cyclospora est un type de protozoaires, qui est un organisme microscopique à céleste. Il est transmis lorsque les gens ingèrent des excréments contaminés, généralement par des aliments ou de l’eau contaminés. Il ne peut se propager que par les déchets humains, contrairement à E. coli et à la salmonelle, qui peuvent également se propager à partir de matière fécale animale.
L’infection à la cyclospora peut provoquer des douleurs abdominales sévères, une diarrhée aqueuse, des nausées, des vomissements, des douleurs corporelles et de la fatigue. Les symptômes peuvent se développer entre deux et 14 jours après l’exposition. Bien que les symptômes puissent être suffisamment graves pour envoyer des gens à l’hôpital, il est rare que les gens meurent des infections à cyclospora.
Les épidémies de cyclosporiasis américaines ont été liées à divers types de produits frais, y compris le basilic, la coriandre, la laitue mesclun, les framboises et les pois de neige.
Les experts en sécurité alimentaire disent qu’il n’y a aucune preuve que le lavage des produits éliminera le parasite.
Dans d’autres nouvelles d’épidémie, Le nombre de patients dans une épidémie d’infections de Salmonella Oranienburg est passé à 22, contre 18 il y a une semaine. La FDA n’a pas signalé où les patients ou leurs âges. L’agence a commencé à Traceback mais n’a pas signalé la nourriture qu’elle traçait. La FDA a affiché l’épidémie le 16 juillet pour la première fois.
Pour une épidémie de Salmonella anatum Infections, la FDA a déterminé que la cause est la marque profonde de marques congelées de marque (Moth) et les haricots moongs (muets). Onze patients de 10 États ont été confirmés. Les tests du génome entier ont montré que les germes congelés de la marque profonde étaient contaminés par la même souche de salmonelles qui ont infecté les patients atteints d’épidémie.
La société Chetak LLC Group a publié un rappel des germes de haricots impliqués. Les informations sur le rappel peuvent être trouvées par cliquer ici.
Pour une épidémie d’hépatite A D’une source inconnue, la FDA a clôturé son enquête. Les Centers for Disease Control and Prevention ont déterminé que l’épidémie était terminée. L’épidémie comprenait cinq patients confirmés. La FDA a d’abord publié des informations sur l’épidémie le 7 mai.
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