Publié le 19 octobre 2025. Une épidémie de salmonellose liée à la consommation ou à la manipulation de nourriture et de friandises pour chiens affecte plusieurs provinces canadiennes, avec un nombre de cas probablement sous-estimé, selon l’Agence de la santé publique du Canada.
- Au moins 31 cas de salmonellose ont été recensés dans plusieurs provinces canadiennes.
- Les marques Puppy Love et Puppy World sont suspectées d’être à l’origine de la contamination.
- L’agence recommande de se laver soigneusement les mains après tout contact avec des aliments ou des friandises pour chiens.
L’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) a identifié 31 cas d’infections à Salmonella à travers le pays, liés à la nourriture et aux friandises pour chiens. Les autorités sanitaires estiment que ce chiffre est en réalité plus élevé, car de nombreux cas légers ne sont pas signalés. Selon l’ASPC, environ 26 cas supplémentaires ne sont pas détectés pour chaque cas confirmé.
La province de l’Alberta et la Colombie-Britannique comptent chacune 14 cas confirmés. L’Ontario a enregistré deux infections, tandis que les Territoires du Nord-Ouest en comptent une. Sept personnes ont dû être hospitalisées, mais aucun décès n’a été signalé à ce jour.
Les cas ont été signalés entre la mi-février et la fin septembre 2025. La majorité des personnes touchées sont des femmes (58 %), et leur âge varie de 0 à 87 ans. L’enquête épidémiologique a révélé que de nombreuses personnes malades ont déclaré avoir manipulé de la nourriture ou des friandises pour chiens avant de tomber malades.
Les produits concernés sont des gâteries des marques Puppy Love et Puppy World. Plus précisément, les analyses ont identifié la présence de Salmonella dans les produits suivants :
- Gâteries Puppy World saveur poumon d’agneau (sachets de 150 grammes, 340 grammes, 454 grammes).
- Gâteries Puppy Love saveur extrémité d’aile de poulet (sachets de 120 grammes).
- Gâteries Puppy Love saveur poitrine de poulet (sachets de 120 grammes et 300 grammes).
- Friandises Puppy Love saveur bœuf à mâcher de 15 cm (coffret économique, quatre pièces).
- Friandises Puppy Love “Twisty Jr.” saveur bœuf (coffret économique, cinq pièces).
Bien qu’aucun rappel de produits n’ait été émis pour le moment, l’ASPC souligne que les bactéries peuvent contaminer les aliments pour chiens et que les humains peuvent être infectés par contact direct avec un chien ou en manipulant leur nourriture, même si l’animal ne présente aucun symptôme.
Les personnes les plus vulnérables à la salmonellose sont les personnes âgées, les jeunes enfants, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les symptômes de la salmonellose comprennent des frissons, de la fièvre, des nausées, de la diarrhée, des vomissements et des maux de tête soudains, qui apparaissent généralement entre six et 72 heures après l’exposition.
Pour réduire le risque d’infection, l’ASPC recommande de suivre scrupuleusement les consignes d’hygiène suivantes :
- Se laver soigneusement les mains à l’eau et au savon immédiatement après avoir manipulé tout type de nourriture ou de friandise pour chien.
- Apprendre aux enfants à se laver soigneusement les mains après avoir touché un chien, sa nourriture ou ses friandises.
- Laver et désinfecter tous les contenants, ustensiles et surfaces qui ont été en contact avec de la nourriture ou des friandises pour chiens avant de les réutiliser.
- Utiliser de la vaisselle et des ustensiles dédiés pour servir les animaux de compagnie et les laver séparément des autres plats.
- Conserver la nourriture et les friandises pour chiens hors de portée des enfants et à l’écart des aliments destinés à la consommation humaine.
- Respecter les instructions de stockage figurant sur l’emballage des aliments pour chiens, notamment en matière de réfrigération ou de congélation.
- Vérifier les étiquettes des aliments et des friandises pour chiens afin de connaître les ingrédients, la date de péremption et le statut (cru ou cuit) du produit.
- Se laver les mains après tout contact avec un chien et après avoir manipulé ses excréments.
Toute personne présentant des symptômes de salmonellose est invitée à consulter son médecin. Pour plus d’informations, consultez le site web de l’Agence de la santé publique du Canada.
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