Des recherches sur 6 aliments anti-âge que vous devez manger pour vivre longtemps révèlent que si vous les mangez continuellement pendant 8 semaines, vous pouvez rajeunir 2 ans. 2 thés sont également sur la liste !

Publié le 11 janvier 2024 à 01:05:00. Une étude récente révèle qu’un régime alimentaire spécifique, riche en polyphénols, pourrait permettre de rajeunir biologiquement de plusieurs années en seulement huit semaines, en agissant sur l’âge épigénétique.

• Un régime alimentaire ciblé, incluant six aliments et deux thés, a démontré une capacité à inverser l’âge épigénétique.
• Les participants à l’étude ont vu leur âge épigénétique diminuer en moyenne de plus de deux ans après huit semaines.
• Les « adaptogènes méthyliques », des aliments riches en polyphénols, semblent être la clé de cet effet rajeunissant.

Des chercheurs ont mis en évidence un lien direct entre l’alimentation et le vieillissement biologique, ouvrant la voie à des stratégies nutritionnelles pour améliorer la santé et prolonger la jeunesse. L’âge physiologique, qui reflète l’état de santé interne et le taux de vieillissement, peut désormais être mesuré avec précision grâce à l’analyse de la méthylation de l’ADN, un processus appelé « âge épigénétique ». Cette mesure permet de prédire les risques pour la santé et de suivre l’évolution de l’âge biologique, qui peut différer de l’âge chronologique.

Une étude menée sur un groupe d’hommes d’âge moyen, entre 50 et 72 ans, a révélé des résultats surprenants. Les participants ont été divisés en deux groupes : un groupe témoin qui a conservé ses habitudes de vie habituelles, et un groupe expérimental qui a suivi des recommandations spécifiques en matière d’alimentation, d’exercice, de sommeil et de méditation. Après huit semaines, l’âge épigénétique moyen du groupe expérimental était inférieur de 2,04 ans à celui observé au début de l’étude, tandis que l’âge épigénétique du groupe témoin avait augmenté de 1,10 an. Cette différence significative, atteignant jusqu’à 3,14 ans d’âge biologique, démontre l’impact puissant d’un mode de vie sain sur le processus de vieillissement.

Selon Lu Meibao, nutritionniste, un mode de vie sain permet de se sentir plus jeune, et la science a désormais les moyens de quantifier ce sentiment. Les chercheurs ont identifié un groupe d’aliments particulièrement bénéfiques, qu’ils ont nommés « adaptogènes méthyliques ». Ces aliments, riches en polyphénols, ont la capacité de réguler la méthylation de l’ADN et de ralentir, voire d’inverser, le processus de vieillissement.

Les six aliments et boissons considérés comme les plus efficaces sont : le curcuma, l’ail, les baies, le thé vert, le thé Oolong et le romarin. Les résultats de l’étude indiquent que plus la consommation d’« adaptogènes méthyliques » est importante, plus la réduction de l’âge épigénétique est significative. Il est important de noter que, bien que les participants du groupe expérimental aient perdu en moyenne 4,61 livres (environ 2,09 kg) au cours de l’étude, la perte de poids n’était pas un facteur déterminant dans l’inversion de l’âge épigénétique. Cela suggère que les bienfaits observés sont principalement dus aux propriétés spécifiques de ces aliments et aux composés bioactifs qu’ils contiennent.

Lu Mabel souligne que cette étude démontre que l’effet de rajeunissement provient davantage des caractéristiques intrinsèques de ces aliments que des seuls effets de la restriction calorique ou de la perte de poids. De plus, les participants dont l’âge épigénétique était initialement plus élevé que leur âge chronologique ont bénéficié des effets d’inversion les plus importants. Cela suggère que les personnes qui se sentent plus âgées que leur âge réel pourraient particulièrement bénéficier d’ajustements alimentaires appropriés.

Bien que prometteuse, cette étude présente certaines limites, notamment une petite taille d’échantillon et une majorité de participants d’origine européenne. Les chercheurs soulignent la nécessité de mener des études plus vastes et diversifiées pour confirmer ces résultats sur d’autres groupes ethniques. Néanmoins, l’intégration de ces aliments naturels riches en polyphénols dans une alimentation équilibrée reste une stratégie judicieuse pour préserver sa santé et favoriser le bien-être.

Pour en savoir plus : 16 conseils diététiques pour inverser le vieillissement et rester jeune à 90 ans.

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