Mis à jour le 28 décembre 2025 à 06h00. Des recherches récentes apportent de nouvelles perspectives sur la santé et le bien-être, allant des bienfaits insoupçonnés du collagène à l’impact de l’hydratation sur le stress, en passant par l’importance d’une consommation de fruits régulière.
- La supplémentation en collagène pourrait améliorer la force explosive et la raideur des muscles et des tendons.
- Les bains chauds pourraient simuler les effets de l’entraînement en altitude, améliorant l’endurance.
- Le jus de betterave, après un regain de popularité, semble à nouveau bénéfique pour la santé cardiovasculaire et la fonction pulmonaire.
Les conseils de base pour une vie saine – une alimentation équilibrée, un sommeil réparateur, et une modération dans les excès – restent inchangés. Cependant, la science progresse constamment, affinant notre compréhension des facteurs qui contribuent au bien-être. Les dernières études mettent en lumière des aspects surprenants, de l’optimisation des performances sportives à la gestion du stress quotidien.
Le collagène : plus qu’un allié pour la peau ?
Si les effets du collagène sur la peau sont parfois surestimés – une méta-analyse de 2023 portant sur plus de deux douzaines d’essais cliniques a révélé des bénéfices modestes en termes d’hydratation et d’élasticité – de nouvelles recherches suggèrent un autre intérêt. Une étude de 16 semaines menée sur de jeunes hommes en bonne santé a démontré que la supplémentation en collagène pouvait accroître la raideur des muscles et des tendons, améliorant potentiellement la force explosive. Une dose de 10 g par jour pourrait ainsi améliorer vos performances, même sur un terrain de pickleball.
Bains chauds : une alternative à l’entraînement en altitude ?
L’entraînement en altitude est réputé pour améliorer l’endurance, mais il est difficile à reproduire au Royaume-Uni, où même le Ben Nevis (1 345 mètres / 4 413 pieds) est bien en deçà de l’altitude optimale (environ 2 000 mètres) où l’oxygène commence à se raréfier. Une étude publiée en mai sur l’adaptation croisée – le phénomène par lequel l’entraînement d’un facteur de stress (comme la chaleur) peut améliorer la performance dans un autre (comme l’altitude) – a soumis 20 adultes entraînés à un programme d’intervalles de haute intensité, suivi de bains chauds pour la moitié du groupe. Après six semaines, les athlètes ont été testés en conditions hypoxiques (faible teneur en oxygène), et le groupe ayant pris des bains chauds a montré une endurance 25 % supérieure à celle du groupe témoin. Attention toutefois : un bain à 42 °C après un entraînement intense n’est pas recommandé, et une bonne hydratation est essentielle.
Le froid après l’effort : une mauvaise idée ?
La tendance à plonger dans des eaux glaciales après l’exercice, popularisée sur Fitstagram, pourrait être contre-productive. Une étude publiée en septembre a révélé que l’immersion d’une jambe dans de l’eau froide après un entraînement de résistance réduisait le flux sanguin et l’apport d’acides aminés, freinant potentiellement la croissance musculaire.
Retour en force du jus de betterave
Vous vous souvenez de l’engouement pour le jus de betterave en 2012 ? Ce n’est pas grave si ce n’est pas le cas. En résumé, la betterave est une source naturelle de nitrates alimentaires, convertis par l’organisme en oxyde nitrique, améliorant la circulation sanguine et réduisant le coût énergétique de l’exercice. Si les bénéfices n’étaient pas toujours significatifs pour le grand public, l’élixir violet fait son retour : une étude publiée en août par des chercheurs de l’Université d’Exeter a montré que la consommation de « shots » de jus concentré deux fois par jour pouvait abaisser la tension artérielle chez les personnes âgées en seulement deux semaines. Les participants ont également constaté une amélioration de leur microbiome buccal, favorisant la conversion des nitrates en oxyde nitrique, essentiel à la santé vasculaire. Si vous n’êtes pas fan de betterave, vous pouvez opter pour des alternatives riches en nitrates comme les épinards, la roquette, le fenouil, le céleri ou le chou frisé.
L’exercice pour lutter contre la dépendance à Internet
Il est conseillé de limiter l’utilisation de TikTok et YouTube Shorts – une méta-analyse publiée en septembre suggère que l’utilisation accrue de vidéos courtes et d’interfaces de défilement est associée à une diminution des capacités cognitives, de l’attention et une augmentation du stress. L’activité physique pourrait aider à réduire cette dépendance. Une autre analyse, publiée en janvier, a révélé que les interventions basées sur l’exercice réduisaient la dépendance à Internet et amélioraient les symptômes psychologiques chez les étudiants concernés. Les compétences motrices « ouvertes » – qui nécessitent une prise de décision rapide – sont plus efficaces que les compétences motrices « fermées », comme la musculation ou la natation. Il est peut-être temps de s’inscrire à un cours de jiu-jitsu brésilien…
Se gargariser avec du jus de cornichon pour éviter les crampes
Les sportifs boivent du jus de cornichon depuis un certain temps – l’équipe masculine de football d’Angleterre l’a utilisé pour traiter les crampes lors de l’Euro 2024 – mais il a véritablement gagné en popularité lors de Roland-Garros cet été, avec Carlos Alcaraz et Jannik Sinner l’utilisant pendant leur finale en cinq sets. Le jus de cornichon est une source d’électrolytes (sodium et potassium notamment), mais son effet anti-crampes semble provenir de son goût acide, qui stimule les signaux réflexes et détend les muscles. Il suffit même de le faire circuler dans la bouche pour qu’il soit efficace, avec une étude antérieure suggérant un effet en 35 secondes.
La créatine : un atout pour le cerveau et le sommeil ?
Souvent utilisée par les bodybuilders et les athlètes pour améliorer leurs performances, la créatine pourrait également renforcer le cerveau. Elle pourrait améliorer la cognition chez les personnes âgées, selon une étude publiée en septembre, et améliorer les résultats cliniques chez les femmes ménopausées, selon une étude d’août.
Le sexe, un booster d’humeur durable
Il y a plusieurs avantages à une vie sexuelle régulière : un meilleur sommeil, un risque réduit de décès par maladie cardiaque – et de nouvelles recherches suggèrent qu’il peut également procurer un regain d’humeur qui dure jusqu’à 48 heures. Une étude publiée en janvier, basée sur les données d’un journal tenu par près de 600 volontaires, a révélé que « les séquelles sexuelles duraient en moyenne au moins un jour, en particulier après des rapports sexuels initiés par un partenaire ou mutuellement », et pouvaient durer jusqu’à deux jours.
Manger plus de fruits pour protéger vos poumons
Il est préoccupant que 90 % de la population mondiale soit exposée à des niveaux de pollution atmosphérique dépassant les directives de l’OMS. Pour atténuer les effets de la pollution, de nouvelles recherches suggèrent que l’alimentation pourrait offrir une solution. Une étude réalisée en septembre, utilisant les données de la UK Biobank auprès d’environ 200 000 personnes, a révélé qu’une alimentation saine était associée à une meilleure fonction pulmonaire, quelle que soit l’exposition à la pollution de l’air. Les femmes qui consommaient quatre portions ou plus de fruits par jour semblaient présenter une réduction plus faible de la fonction pulmonaire liée à la pollution de l’air. « Cela peut s’expliquer en partie par les composés antioxydants et anti-inflammatoires », a noté Pimpika Kaewsri, responsable de l’étude. « Ceux-ci pourraient aider à atténuer le stress oxydatif et l’inflammation provoqués par les particules fines, compensant potentiellement certains des effets nocifs. » Il est donc conseillé d’écrire à votre député, mais de manger une pomme en attendant.
Rester assis : mauvais pour le cerveau, même en étant actif
Mauvaise nouvelle pour ceux qui privilégient l’exercice quotidien : rester sédentaire pendant des heures est associé à la neurodégénérescence avec l’âge, même si votre niveau d’activité physique est élevé. Le Vanderbilt Memory and Aging Project, une étude longitudinale sur la santé vasculaire et le vieillissement cérébral, a collecté des données auprès de plus de 400 participants. Les résultats, publiés en mai, suggèrent qu’un temps sédentaire plus long est associé à une fonction exécutive, une mémoire et une fonction cognitive moins bonnes.
Attention au téléphone avant le sport
Se préparer avant un match en consultant son téléphone peut sembler judicieux, mais une étude sur des joueurs de volley-ball publiée en février suggère le contraire : l’utilisation des réseaux sociaux avant l’entraînement peut diminuer l’efficacité des attaques, indiquant que le fait d’être « trop en ligne » peut nuire à la concentration avant un match.
L’hydratation et le stress : un lien étroit
Vous avez des jours difficiles au bureau ? Il est peut-être temps d’investir dans une grande carafe d’eau. Une étude publiée dans le Journal de physiologie appliquée en septembre a montré que les volontaires « faiblement hydratés » (consommant moins de 1,5 litre de liquide par jour) avaient une réponse en cortisol au stress plus de 50 % supérieure à celle des personnes bien hydratées (respectant les recommandations de 2 litres pour les femmes et 2,5 litres pour les hommes) lors d’un test de stress social. Cela pourrait avoir des conséquences néfastes à long terme sur la santé.
Le café : un allié pour le cœur, consommé avec modération et le matin
Si le lobby de l’optimisation du sommeil ne vous a pas déjà dissuadé de boire du café après 13 heures, il y a une autre raison de privilégier une consommation matinale : cela semble être meilleur pour la santé cardiaque. Une analyse portant sur plus de 40 000 adultes, publiée en janvier, a révélé que les buveurs de café le matin étaient 31 % moins susceptibles de mourir d’une maladie cardiovasculaire au cours d’une période de suivi de 10 ans que ceux qui n’en buvaient pas. Il n’y avait cependant pas de réduction significative de la mortalité pour les buveurs de café tout au long de la journée. Des recherches antérieures suggèrent que jusqu’à trois tasses de café par jour peuvent améliorer la santé cardiaque, mais on ignore pourquoi cet effet disparaît pour les boissons de l’après-midi – une explication possible est qu’elles perturbent le sommeil. Si vous appréciez le goût d’un americano après le déjeuner, il est possible que le décaféiné offre des avantages similaires, grâce à ses composés anti-inflammatoires.