Comme beaucoup de gens, j’ai passé la plupart de mes jeunes années à penser que j’étais invincible, seulement pour frapper mes 30 ans et me retrouver soudainement à penser à des choses comme cholestérol et pression artérielle. Avec 2025 annonçant le début de ma quatrième décennie sur Terre, je suis prêt à donner tout ce qui aidera à empêcher mon corps en décomposition de s’effondrer pendant quelques jours de plus.
Il y a énormément de produits d’émerveillement qui prétendent faire de vous une sorte de surhumain pare-balles. Je ne peux pas regarder les médias sociaux sans voir quelqu’un avec des abdos incroyablement sculptés et des dents très blanches essayant de me vendre une sorte de potion, de pilule ou de poudre qui me fera apparemment se sentir deux décennies plus jeunes. Il est difficile de savoir lequel de ceux-ci fera réellement ce qu’ils disent sur l’étain – et avec certains coûtant une petite fortune, vous pourriez finir par baisser beaucoup d’argent pour une récompense zéro.
Les avantages pour la santé du gingembre et du curcuma sont bien documentés, et vous pouvez acheter des photos en bouteille prêtes à l’emploi de la plupart supermarchés et les magasins de santé, mais pour au moins 2 £ le go, le coût peut bientôt s’additionner. D’un autre côté, il est simple de faire le vôtre à la maison avec une poudre pré-mélangée, et beaucoup moins chère.
J’ai opté pour un pack Nutrazen 100 g disponible sur Amazon. À 9,99 £ – en baisse par rapport à son prix habituel de 12,99 £ – la barrière financière était beaucoup plus faible.
Il contient du gingembre, du curcuma, de l’orange et du poivre de Cayenne et le paquet contient 100 portions, ce qui, en supposant que vous en avez un par jour, suffit pendant plus de trois mois.
Tout ce que vous avez à faire est d’ajouter un scoop à un petit verre d’eau, de lui donner un remuement vigoureux et de descendre la trappe. Un peu ennuyeux, la mesure suggérée est un tiers d’une cuillère à café – si vous pouvez obtenir une cuillère à mesurer cette taille, je n’en ai certainement jamais vu.
J’ai compromis en utilisant une cuillère de mesure d’une demi-tee à la cuillère et ne le remplissant pas tout le long. Après quelques jours, je me suis finalement contenté d’avoir juste une demi-cuillère à café – si un peu plus que le package suggéré.
La mesure suggérée de l’eau est de 100 ml, et pendant les deux premiers jours, j’ai utilisé une cruche à mesurer pour obtenir la bonne quantité, mais une fois que j’avais compris à peu près combien c’était de l’avoir fait à l’œil. J’ai finalement découvert que je préférais utiliser un peu moins d’eau car 100 ml dilué le goût et le coup de pied de la poudre un peu trop à mon goût.
Le goût du plan est assez agréable – le goût du gingembre et du curcuma est là, mais beaucoup moins prononcé que ce à quoi je m’attendais, et le poivre de Cayenne lui donne un joli coup de pied réchauffant, juste le billet pour vous donner un peu de pep dès le matin. Il était facile à intégrer dans ma routine matinale, l’ensemble du processus prend moins d’une minute.
Le paquet suggère de le mélanger dans d’autres boissons comme le thé, les jus ou les smoothies, que j’ai essayé, mais le problème est que la poudre se règle assez rapidement une fois qu’elle est remuée, vous devez donc le boire immédiatement, ce qui n’est généralement pas une excellente idée avec une tasse de café chaude. Bien que ce soit assez agréable dans le thé vert et le café noir frais, j’ai finalement trouvé que l’avoir comme un coup de feu le matin était la façon la plus simple de faire les choses.
Quant aux bienfaits pour la santé – eh bien, après un mois, je n’ai pas développé de superpuissances, mais je me sens un peu plus brillant et à la queue touffue le matin. Je suis tout sauf une personne du matin, donc le pep supplémentaire pour se lever et à propos de la première chose est le bienvenu.
Quant à d’autres avantages, il est difficile de dire – mais peut-être que le fait que mon partenaire ait eu un rhume pendant le mois que j’ai réussi à éviter est un indicateur de la différence qu’il faisait.
Le fait est que c’est facile, rapide et bon marché, alors qu’avez-vous à perdre? Je continuerai à avoir un gingembre et un curcuma tous les matins, et qui sait, cette fois l’année prochaine, j’aurai peut-être le système immunitaire le plus fort jamais vu (ou du moins dans ma maison).
Quels sont les avantages pour la santé du gingembre et du curcuma?
Selon à >, Ginger et Curcuma proviennent tous les deux de la même famille de plantesZingiberaceae, et ont longtemps été utilisés en médecine à base de plantes. Voici quelques-uns des avantages pour la santé des épices.
- Antioxydant – gingembre et curcuma contiennent tous deux des composés avec de fortes propriétés antioxydantes, et des études ont montré que cela est stimulé lorsqu’ils sont combinés.
- Inflammation – Les propriétés anti-inflammatoires du gingembre et du curcuma peuvent aider à prévenir une gamme de problèmes de santé tels que les maladies auto-immunes, le diabète de type 2, la maladie de Parkinson, l’hypertension artérielle et les maladies cardiaques, les problèmes gastro-intestinaux, les problèmes respiratoires et certains types de cancer.
- L’immunité – le gingembre et le composé principal trouvé dans le curcuma – curcumine – peuvent aider à empêcher la croissance des bactéries, et sont donc efficaces pour lutter contre le rhume. Des études ont également suggéré que la curcumine peut aider à la production de globules blancs, augmentant le système immunitaire.
- Douleur chronique – les propriétés anti-inflammatoires peuvent aider à réduire la douleur causée par l’inflammation.
- Nausées et santé digestive – Le gingembre est utilisé depuis longtemps dans les traitements anti-nausées. On pense qu’il aide votre estomac à se vider plus rapidement et à aider à la digestion. Des études ont également suggéré que le curcuma peut aider à prévenir le reflux acide. Cependant, d’autres études ont averti que la consommation trop de curcuma peut aggraver les nausées.
- Santé cardiaque – L’inflammation est également associée à des maladies cardiaques. La recherche a également suggéré que le curcuma peut aider à prévenir ou à ralentir l’accumulation de la plaque dans les artères, l’une des causes les plus courantes de crises cardiaques.
- Perte de poids – Des études limitées ont été menées à cela, mais certaines recherches récentes ont révélé que le gingembre pourrait aider à la perte de poids. Cependant, les études ont révélé que deux grammes de gingembre étaient nécessaires pour voir des avantages – bien plus que les plans que je prenais.
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