Publié le 28 décembre 2025 à 16h08. La fermeture soudaine de deux cafés bien-aimés à Clarinbridge et Galway City, en Irlande, plonge les communautés locales dans la tristesse, suite au décès de leur fondatrice, Anne Forde.
- Les cafés Poppyseed Gourmet, présents depuis 18 ans, ne rouvriront pas après les fêtes de fin d’année.
- Le décès d’Anne Forde, survenu en octobre après une lutte contre la maladie, a été un facteur déterminant dans cette décision.
- Les propriétaires estiment qu’il est devenu impossible de poursuivre l’activité sans la présence et l’énergie de leur fondatrice.
C’est avec une profonde tristesse que les cafés gastronomiques Poppyseed, situés à Clarinbridge et en ville de Galway, ont annoncé leur fermeture définitive. Après près de deux décennies de service, ces établissements, devenus des piliers de la vie locale, ne rouvriront pas leurs portes après les vacances, laissant un vide dans le cœur de leurs clients.
L’histoire de Poppyseed a commencé avec un premier établissement à Clarinbridge, qui a rapidement rencontré un succès retentissant. Forts de cette popularité, les propriétaires ont étendu leur activité en ouvrant un deuxième café au Galway Crystal en 2018, suivi d’un troisième à Oranmore en 2024. Malheureusement, l’établissement d’Oranmore a dû fermer ses portes plus tard la même année.
La nouvelle de la fermeture a été d’autant plus poignante qu’elle fait suite au décès tragique d’Anne Forde, la fondatrice et âme de Poppyseed, en octobre dernier, après une longue bataille contre la maladie. L’équipe a exprimé son chagrin et a expliqué qu’il était devenu impossible de continuer l’activité sans sa présence.
Dans un message poignant publié sur leur page Facebook, l’équipe a déclaré :
« C’est avec le cœur brisé que nous vous disons que nous ne rouvrirons pas Poppyseed. Après la perte d’Anne, le lien est rompu à jamais et le ciment qui nous maintenait constamment ensemble a disparu. Comme le dit notre logo, “plus qu’un simple café…”. c’est ce qui s’est passé, grâce à la gentillesse et aux amitiés qui se sont nouées au sein de Poppyseed. »
Équipe de Poppyseed
Ils ont ajouté : « Difficile d’imaginer que nous ne franchirons plus ces portes, mais il devenait chaque jour de plus en plus difficile d’ouvrir et de ne pas y voir Anne. Nous avons mis de côté Anne en deuil pour essayer de maintenir l’entreprise en activité, mais nous avons constaté qu’elle nous rattrapait. »
L’équipe de Poppyseed a exprimé sa profonde gratitude envers sa communauté et ses clients pour leur soutien indéfectible, en particulier pendant cette période difficile. Ils ont souligné l’importance de la relation qu’ils entretenaient avec leur clientèle, qu’ils considéraient comme une véritable famille.
Les réactions n’ont pas tardé à affluer sur les réseaux sociaux, témoignant de l’attachement des habitants à ces cafés. Les messages de soutien et de condoléances se sont multipliés, saluant la mémoire d’Anne Forde et l’ambiance chaleureuse qui régnait au sein de Poppyseed.
Un client a écrit : « Poppyseed n’a jamais été qu’un simple café, c’était une famille, et tout cela grâce à Anne et à sa formidable équipe. Elle serait si fière de vous tous pour avoir pris cette décision difficile. Envoi d’amour et de câlins. Bonne chance à l’avenir. »
Un autre a déclaré : « Le cœur brisé pour vous. J’espère que vous trouverez un certain réconfort en sachant que les gens, pendant longtemps, se souviendront d’Anne et de ce que vous avez tous construit ensemble à Poppyseed. Ce sera une grande perte pour la communauté de Clarinbridge. »
La fermeture de Poppyseed Gourmet Cafés marque la fin d’une page importante de la vie locale, laissant un souvenir impérissable dans le cœur de ceux qui ont eu la chance de fréquenter ces établissements.
