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Santé

La compagnie de New York se souvient de légumes surgelés distribués à 6 États

Les pommes de terre endico de Mount Vernon, NY, rappellent les pois et les carottes de marque Endico et les légumes mixtes car ils ont le potentiel d'être contaminés par Listeria monocytogenes. Le rappel est le résultat d'un…

Les pommes de terre endico de Mount Vernon, NY, rappellent les pois et les carottes de marque Endico et les légumes mixtes car ils ont le potentiel d’être contaminés par Listeria monocytogenes.

Le rappel est le résultat d’un échantillonnage effectué par les inspecteurs de Pennsylvanie dans un distributeur qui a révélé que les produits finis étaient positifs pour Listeria monocytogenes. L’entreprise a cessé la distribution du produit tandis que la Food and Drug Administration et la société poursuivent leur enquête sur ce qui a causé le problème.

Les produits rappelés ont été distribués à NY, NJ, PA, CT, MD, FL et le district de Columbia par le biais de distributeurs locaux entre le 18 juillet et le 4 août. Il est à craindre que les consommateurs aient les légumes rappelés dans leurs congélateurs en raison de leur longue durée de conservation.

Le produit était emballé dans des sacs en plastique transparent congelés de 2,5 livres sous l’étiquette Enico. Le code de lot du produit affecté est

  • Pôts et carottes: lot 110625, date de production 6/11/25, utilisation par date 6/10/27
  • Légumes mélangés: lot 170625, date de production du 17/06/25, utilisation par date le 6/16/27

Les codes de lot sont imprimés sur le côté des sacs.

Aucune maladie n’a été signalée à ce jour.

Les consommateurs qui ont acheté des pois et des carottes ou des légumes mélangés en endico avec ces codes de lot sont invités à ne pas consommer les produits et à les retourner au lieu d’achat pour un remboursement complet. Les consommateurs ayant des questions peuvent contacter l’entreprise au 800-431-1398.

Sur les infections de Listeria

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir l’air, sentir ou gâter le goût mais peuvent toujours provoquer des infections graves et parfois mortelles. Quiconque a mangé un produit rappelé et a développé des symptômes d’infection par Listeria devrait demander un traitement médical et parler à leurs médecins de l’exposition possible à Listeria.

En outre, toute personne qui a mangé l’un des produits rappelés devrait se surveiller pour les symptômes au cours des prochaines semaines, car cela peut prendre jusqu’à 70 jours après l’exposition à Listeria pour les symptômes de la listériose.

Les symptômes de l’infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur du cou. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d’autres maladies.

Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes telles que les patients atteints de cancer qui ont affaibli les systèmes immunitaires sont particulièrement à risque de maladies graves, d’infections mortelles, d’autres complications et de la mort. Bien que les femmes enceintes infectées puissent ne ressentir que des symptômes légers et pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même de la mortinaissance.

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À propos de l’auteur: Sophie Martin

Sophie Martin suit les sujets de santé, de prévention, de recherche médicale et de politiques publiques. Ses articles rappellent les limites de l’information générale et encouragent la consultation de professionnels qualifiés.