Publié le 15 octobre 2024 12:49:00. La chaîne de pizzerias « De Pizzabakkers » est au bord du gouffre après la fermeture ordonnée par la municipalité d’Amsterdam de trois de ses établissements, suite à une série d’explosions. Les fondateurs contestent cette décision devant la justice, craignant pour la survie de leur entreprise.
- Trois succursales de « De Pizzabakkers » à Amsterdam (Plantage Kerklaan, Overtoom et Haarlemmerdijk) sont fermées depuis un mois.
- La municipalité justifie cette fermeture par un risque pour l’ordre public, estimant que de nouveaux incidents pourraient se produire.
- Les fondateurs dénoncent une menace ciblée et craignent la faillite si la situation persiste.
Les avocats de la municipalité ont défendu ce jour la décision de fermeture lors d’une audience en référé initiée par les fondateurs de « De Pizzabakkers ». La fermeture, initialement prévue pour six mois, fait suite à plusieurs explosions survenues dans les succursales amstellodamoises. Selon la municipalité, la police considère qu’une répétition des incidents est envisageable, ce qui représente un danger pour la sécurité publique.
Les fondateurs, dont les établissements fermés leur appartiennent directement (contrairement à d’autres adresses exploitées en franchise), ont exprimé leur désarroi devant le tribunal. Ils estiment que ces fermetures leur coûtent des dizaines de milliers d’euros par semaine et mettent en péril l’avenir de leur entreprise. Toutes leurs demandes de réouverture ont jusqu’à présent été rejetées. Il y a deux semaines, ils avaient même lancé un appel direct au maire et au conseil municipal, affirmant :
« Il y a quelqu’un qui nous déteste tellement qu’il veut nous détruire, nous et notre entreprise. »
Fondateurs de « De Pizzabakkers »
Les propriétaires souhaiteraient, à minima, la réouverture rapide de la succursale de Plantage Kerklaan, afin de permettre à leur assurance de couvrir les dommages et de maintenir leur personnel en emploi. Ils considèrent cela comme le seul moyen d’éviter la faillite. Cependant, la municipalité reste inflexible, se basant sur l’évaluation continue de la police qui maintient l’existence d’une menace actuelle. Des incidents récents, notamment une explosion survenue au domicile de l’un des propriétaires et une situation suspecte, alimentent ces craintes.
Les propriétaires contestent toutefois tout lien entre ces incidents personnels et les explosions survenues dans leurs établissements. Ils expliquent que la situation suspecte concernait une personne photographiant leur domicile, tandis que l’explosion à leur domicile n’aurait impliqué qu’un simple pétard dans la boîte aux lettres.
La municipalité insiste sur le fait que la décision de fermeture n’est pas arbitraire, mais repose sur une analyse constante de la menace par les forces de l’ordre. Chaque établissement est évalué individuellement en fonction du risque de nouveaux incidents. Selon les autorités, ce ne sont pas les activités commerciales ou le passé des entrepreneurs qui sont en cause, mais la préservation de l’ordre public. Toute demande de réouverture sera donc examinée à la lumière de l’évaluation policière de la menace.
Le tribunal doit rendre une décision provisoire dans une semaine. Cette décision ne sera pas définitive, mais elle permettra de donner une indication sur l’évolution de la situation. En attendant, la municipalité a autorisé les propriétaires à accéder à leurs locaux pour évaluer l’étendue des dégâts. Ils devraient rencontrer leurs employés demain pour discuter des perspectives d’avenir.
Selon l’un des propriétaires, la municipalité leur aurait promis, en coulisses, l’accès au bâtiment situé Plantage Kerklaan 2 pour effectuer cette évaluation. Cependant, cette autorisation n’a pas encore été confirmée officiellement.
