Dimanche 22 juin 2025 à 02h14 (agences)
Une analyse scientifique des expériences cliniques publiée par le “British Medical Journal” (BMJ), mercredi, a montré que le jeûne rapide du jeûne alimentaire offre des avantages similaires aux aliments alimentaires traditionnels restreints par les calories pour perdre du poids. Le jeûne intermittent était également associé à de faibles niveaux
L’analyse d’une équipe de chercheurs d’un certain nombre d’universités aux États-Unis, au Canada et en Europe a révélé que le jeûne intermittent jour après jour, a de plus grands avantages par rapport à chacun des systèmes de restriction calorique et à d’autres méthodes de jeûne intermittentes.
Dans un communiqué publié mercredi, les chercheurs ont conclu que “les preuves actuelles indiquent que les régimes intermittents à jeun ont des avantages similaires à la restriction de l’énergie continue de la perte de poids et à la réduction du risque de maladie cardiovasculaire”, disant que “des expériences plus longues sont nécessaires pour plus de temps pour prouver davantage ces résultats”.
La perte de poids peut réduire les facteurs de risque cardiaques et métaboliques, tels que l’hypertension artérielle, le taux de cholestérol et le sucre dans le sang, et ainsi réduire la charge de maladies chroniques graves telles que le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires.
Selon l’Organisation mondiale de la santé, en 2022, il s’agissait d’environ 2,5 milliards d’adultes; Autrement dit, 43% de la population mondiale adulte, est en surpoids et environ 890 millions de personnes (16%) vivaient avec l’obésité.
Cette étude, dont les chercheurs ont analysé les résultats de 99 essais cliniques aléatoires qui comprenaient 6582 adultes, pour comparer l’effet des systèmes de jeûne intermittents avec des systèmes de restriction d’énergie continue ou des régimes non confirmés sur le poids corporel et les facteurs de risque cardiaques et métaboliques.
Les résultats de l’étude ont montré que toutes les stratégies de jeûne intermittentes et les systèmes de restriction énergétique continue peuvent entraîner une légère diminution du poids corporel par rapport à une alimentation sans restriction. Mais le jeûne intermittent jour après jour était la seule stratégie du système de jeûne intermittent, qui a montré un léger avantage à réduire le poids corporel par rapport au système de restriction d’énergie continue.
Comme l’indiquent les chercheurs de l’Université américaine de Colombie, dans un article d’ouverture du magazine, commentant les résultats de cette analyse scientifique, “la valeur de cette étude réside dans l’inclusion du jeûne intermittent comme une option supplémentaire dans les options de traitement”, soulignant que “la qualité du régime pendant les jours de restauration gratuits peut également affecter les résultats du jeûne intermittent”.
De nombreux avantages
Ils ont également souligné la nécessité de se concentrer sur le renforcement des changements durables au fil du temps, affirmant que “le jeûne intermittent ne vise pas à remplacer d’autres stratégies alimentaires, mais plutôt à les intégrer et à les compléter dans un modèle complet de soins alimentaires qui se concentre sur le patient”.
“Cette analyse aide à donner une idée générale des avantages du jeûne intermittent”, a déclaré le professeur Navid Star, professeur de cœur d’Ayda à l’Université de Glasgow en Écosse.
Il a ajouté dans une déclaration publiée mercredi: “En général, les résultats ne sont pas surprenants, le jeûne intermittent est une autre façon qui permet aux gens de maintenir les calories totales qu’ils mangent moins que dans des conditions normales – et cela aide les gens à maintenir un poids moins que le taux normal. Il est nécessaire d’étudier sa durabilité à long terme.”
