Une exploitation agricole coréenne a mis au point une méthode innovante pour améliorer la qualité et la production de ses kakis Daebong, en combinant l’expertise des abeilles et des techniques agricoles respectueuses de l’environnement. L’utilisation de technologies spécifiques, alliée à des pratiques durables, permet d’obtenir des fruits plus gros et plus productifs.
L’exploitation de Park Moon-soo utilise une combinaison d’abeilles fécondatrices et d’abeilles mellifères pour optimiser la pollinisation des kakis. Cette approche, couplée à l’application de technologies avancées, a permis d’augmenter significativement la taille et le rendement des fruits Daebong. Les résultats obtenus sont notables en termes de productivité.
Par ailleurs, l’exploitation s’engage dans une démarche agricole durable, privilégiant l’utilisation de matières organiques, la culture de première croissance et des méthodes de culture microbienne. Ces pratiques contribuent à la santé des sols et à la réduction de l’impact environnemental de l’exploitation. L’objectif est de produire des kakis de haute qualité tout en préservant les ressources naturelles.