Un restaurant populaire au bord de l’eau à Damariscotta rouvre cette semaine, seulement 10 mois après qu’un incendie a détruit son bâtiment précédent.
Mais immédiatement après l’incendie, les propriétaires du restaurant ont promis de reconstruire.
Maintenant, ils l’ont fait, et ils devraient tenir une douce réouverture mercredi, suivie d’une grande réouverture jeudi, ils dit sur Facebook. Ils ont également embauché du personnel supplémentaire et installé des équipements mis à jour.
“Ce sera une journée pour célébrer”, a déclaré l’entreprise, se référant à la grande réouverture.
Le restaurant visait à l’origine à rouvrir par le week-end du Memorial Day, mais il avait besoin de plus de temps pour les terrasses, la plomberie, les inspections et les licences.
«Cette reconstruction n’est pas une mince affaire!» L’entreprise a déclaré fin mai.
