Publié le 29 octobre 2025 15:19:00. La consommation excessive de boissons sucrées est pointée du doigt par les nutritionnistes : découvrez les effets concrets sur votre organisme et les recommandations pour limiter les risques.
- Les boissons sucrées, comme les colas, sodas et jus industriels, apportent une quantité importante de sucres et de calories.
- Une consommation régulière peut entraîner une prise de poids, en particulier chez les jeunes, et augmenter les risques pour les personnes souffrant de problèmes de poids ou de diabète.
- Privilégier l’eau claire, éventuellement aromatisée avec du citron ou de la menthe, est la meilleure solution pour s’hydrater.
Boissons gazeuses, thés glacés industriels, boissons énergisantes… Ces produits, appréciés pour leur goût sucré, sont souvent consommés quotidiennement par des millions de personnes à travers le monde. Pourtant, leur impact sur la santé est loin d’être anodin. Selon les experts, la teneur élevée en sucres et en calories de ces boissons peut avoir des conséquences néfastes sur le long terme.
Contrairement à une idée reçue, ces boissons ne peuvent être assimilées à de l’eau. L’excès de sucre qu’elles contiennent peut entraîner une prise de poids, notamment chez les enfants et les adolescents. L’apport calorique, souvent non perçu, contribue à un déséquilibre énergétique. Pour donner un ordre de grandeur, une boisson au cola contient 11 grammes de sucre pour 100 ml, soit 35 grammes pour une canette de 330 ml.
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) recommande de ne pas dépasser 25 grammes de sucre par jour dans le cadre d’un régime alimentaire de 2000 calories. Le nutritionniste Roberto Melé souligne que le sucre en lui-même n’est pas toxique, mais qu’une consommation excessive et régulière peut s’avérer dangereuse, surtout si elle remplace l’eau.
« Il peut être nocif s’il est consommé de manière excessive et trop fréquente, surtout si vous remplacez l’eau par ces boissons. »
Roberto Melé, nutritionniste
Les personnes souffrant de problèmes de poids ou de diabète sont particulièrement vulnérables aux effets néfastes de ces boissons. Même les alternatives dites « sans sucre » ou « light », bien que moins caloriques, contiennent des édulcorants dont la consommation excessive doit être limitée. Ces édulcorants peuvent en effet modifier le goût et inciter à rechercher des saveurs sucrées dans d’autres aliments.
Pour une hydratation optimale, l’expert recommande de privilégier l’eau claire. Si le goût est un obstacle, il est possible de l’aromatiser avec quelques tranches de citron ou quelques feuilles de menthe. La modération reste la clé : les boissons sucrées ne doivent être consommées qu’occasionnellement.