Publié le 9 janvier 2026. Les exportations de viande porcine brésilienne ont atteint un niveau record en 2025, tirées par une forte demande des Philippines, ce qui propulse le Brésil vers une position de leader sur le marché mondial.
- Les exportations brésiliennes de porc ont augmenté de 11,6 % en 2025, atteignant 1,51 million de tonnes.
- Les Philippines sont devenues le premier importateur de porc brésilien, avec une augmentation de 54,5 % des volumes.
- Le Brésil devrait dépasser le Canada pour devenir le troisième plus grand exportateur mondial de viande porcine.
L’Association brésilienne des producteurs et exportateurs de viande porcine (ABPA) a annoncé que les exportations de viande de porc du pays ont totalisé 1,51 million de tonnes en 2025, un chiffre record. Ce résultat représente une hausse significative de 11,6 % par rapport aux 1,352 million de tonnes exportées en 2024, selon un rapport récent de l’ABPA.
Cette performance permet au Brésil de consolider sa position sur le marché international et de dépasser le Canada pour se hisser à la troisième place des plus grands exportateurs mondiaux de viande porcine. Les expéditions du mois de décembre ont particulièrement contribué à ce succès, avec un volume de 137 800 tonnes, en progression de 25,8 % par rapport aux 109 500 tonnes de décembre 2024.
Les revenus générés par les exportations de porc ont également connu une forte augmentation, atteignant 3,619 milliards de dollars américains en 2025, soit une hausse de 19,3 % par rapport aux 3,033 milliards de dollars de l’année précédente. Seul le mois de décembre a rapporté 324,5 millions de dollars, en hausse de 25,6 % par rapport aux 258,4 millions de dollars enregistrés en décembre 2024.
Un changement notable dans la destination des exportations a été observé. Les Philippines se sont imposées comme le premier marché pour la viande porcine brésilienne, avec 392 900 tonnes importées en 2025, soit une augmentation spectaculaire de 54,5 % par rapport à 2024. La Chine arrive en deuxième position avec 159 200 tonnes (en baisse de 33,9 %), suivie par le Chili (118 600 tonnes, +4,9 %), le Japon (114 400 tonnes, +22,4 %) et Hong Kong (110 900 tonnes, +3,7 %).
« Nous avons constaté un changement significatif dans la destination de nos exportations. Les Philippines se sont consolidées comme le plus grand importateur de porc brésilien, et d’autres marchés, comme le Japon et le Chili, ont pris de l’importance parmi les cinq principaux importateurs. »
Ricardo Santin, président-directeur général de l’ABPA
Ricardo Santin souligne que cette diversification des marchés est essentielle pour réduire les risques et élargir les opportunités pour le secteur. Il ajoute :
« Cela démontre l’efficacité du processus de diversification des destinations du porc brésilien, qui réduit les risques, élargit les opportunités et renforce la présence du Brésil sur le marché international, soutenant des attentes positives pour cette année. »
Ricardo Santin, président-directeur général de l’ABPA
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