Les glaces préférées de la famille ont été rappelées de toute urgence de tous les supermarchés sur les craintes de pouvoir déclencher de graves réactions allergiques.
Entreprise alimentaire Unlever a émis un avis de sécurité pour la mini vanille, la fraise et les sucettes à la crème glacée au chocolat, avertissement que les packs ne parviennent pas à énumérer les allergènes clés en anglais.
Les lots affectés contiennent du lait et peuvent également inclure des noix de pistache, des arachides et du soja – posant un risque de santé grave pour quiconque souffrant d’allergies alimentaires ou d’intolérances.
Le rappel s’applique aux boîtes de dix packs – (35 ml par sulce) – avec les codes de lot suivants: L5123, L5126, L5127, L5128, L5129, L5141 et L5142, et un meilleur avant la date de mai 2027.
Dans un communiqué, la Watchdog de la sécurité The Food Standards Agency (FSA) a déclaré: « Cela signifie que le produit est un risque de santé possible pour quiconque souffrant d’une allergie ou d’une intolérance au lait ou au lait, et / ou une allergie aux noix (pistaches), aux arachides ou au soja. »
Dans les cas graves, l’exposition à ces allergènes peut provoquer une anaphylaxie – une réaction soudaine et potentiellement mortelle qui peut entraîner des difficultés à respirer, une baisse de la pression artérielle, un gonflement de la gorge et une perte de conscience.
Même une petite quantité d’un ingrédient non déclaré peut être suffisante pour déclencher une réaction chez un individu très sensible.
Unilever a déclaré qu’il retirait le produit de la vente et avait contacté les organisations de soutien allergique pour aider à sensibiliser.
La société alimentaire Unilever a émis un avis de sécurité pour les sucettes de vanille, de fraises et de chocolat à la crème glacée au lait, aux fraises et au chocolat
Pour certains, même les quantités microscopiques d’un allergène alimentaire peuvent déclencher l’anaphylaxie – une réaction allergique rapide et mortelle.
Les cas mortels notables de ces dernières années ont fait connaître à quel point l’exposition accidentelle peut être dévastatrice.
En 2016, Megan Lee, 15 ans, est décédée après avoir commandé des aliments à emporter qui n’ont pas divulgué le contenu d’arachide.
Les propriétaires de restaurants ont ensuite été emprisonnés pour homicide involontaire coupable par négligence grave.
Et en 2017, Natasha Ednan-Laperouse s’est effondrée et est décédée sur un vol après avoir mangé sans le savoir du sésame dans un Pret A Manger Baguette.
Sa mort a incité de nouvelles lois sur l’étiquetage du Royaume-Uni – connues sous le nom de loi de Natasha – obligeant les informations plus claires sur les aliments pré-emballés.
Bien que ces cas impliquaient des aliments en sésame et à emporter, les experts préviennent que le mauvais étiquetage des produits emballés – en particulier les produits importés – reste un risque clé pour les personnes allergiques.
Commentant le mini-rappel de lait, la FSA a exhorté tous les consommateurs à rester vigilants: « Parfois, les aliments doivent être retirés ou rappelés s’il y a un risque pour les consommateurs parce que l’étiquetage des allergies est manquant ou incorrect ou s’il y a un autre risque d’allergie alimentaire. »
Natasha Ednan-Laperouse, 15 ans, s’est effondrée et est décédée sur un vol après avoir mangé sans le savoir le sésame dans une baguette Pret A Manger en 2017
Megan Lee, 15 ans, est décédée en 2016 après avoir commandé des aliments à emporter qui n’ont pas divulgué le contenu d’arachide
La société affiche des avis de point de vente dans tous les magasins qui ont stocké les sucettes, expliquant le rappel et conseillant les clients affectés de ne pas les manger.
Au lieu de cela, toute personne ayant des préoccupations est priée de contacter l’Unilever Careline via [email protected] pour plus d’informations et de demander un remboursement.
Les militants allergiques ont depuis longtemps averti que l’étiquetage des aliments incohérents ou peu clair met en danger les personnes vulnérables – en particulier lorsque les étiquettes sont imprimées en langues étrangères ou sans déclarations d’allergènes requises.
La FSA a rappelé aux acheteurs que les aliments sont souvent rappelés ou retirés lorsque des informations sur les allergènes sont manquantes, incorrectes ou trompeuses – même si le produit lui-même est sans danger pour la plupart des gens.
Pour plus de détails sur l’alerte ou pour vous abonner aux notifications de sécurité alimentaire, visitez Food.gov.uk/news-lerts.