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Nutrition à la culture du blé: clés pour améliorer les performances et la qualité

Le 14 août 1926, la première exportation de céréales a été achevée par l'Argentine. Pour cette raison, à cette date, le jour des céréales est célébré, pour se rappeler ce qui était une étape importante pour les céréales…

Le 14 août 1926, la première exportation de céréales a été achevée par l’Argentine. Pour cette raison, à cette date, le jour des céréales est célébré, pour se rappeler ce qui était une étape importante pour les céréales du pays.

Depuis lors, dans près de 100 ans, les céréales argentines ont traversé plus de circonstances jusqu’à ce qu’ils atteignent le moment actuel, ce qui les trouve en pleine croissance.

Les deux principales céréales argentines sont le blé et le maïs. Étant de l’azote (N) le principal nutriment qui limite la production des deux et de l’urée, avec 46% N, la source la plus utilisée. La campagne de blé de 2025-2026 est déjà en cours, avec une zone plantée de 6,7 millions d’hectares, selon les données de la Bourse de céréales de Buenos Aires (PAS 31-07-25).

Environ 30% des variations de performance dans les régions argentines des trigueas s’expliquent par la gestion de la nutrition et de l’azote (N) et du soufre (s) partagent l’obtention d’une teneur élevée en gluten et en protéines de blé.

Il a été démontré qu’une nutrition de la culture des céréales basée sur des pratiques 4R ou une meilleure gestion (MPM) – appliquez la source et la dose appropriées, au bon moment et à la bonne forme – mesure considérablement l’efficacité de l’utilisation des nutriments et de l’eau. Cette approche, basée sur l’analyse du sol et la fécondation équilibrée, vous permet non seulement d’augmenter la production et de combler les lacunes de performance, mais contribue également au développement de cultures plus tolérantes et moins sensible aux maladies foliaires.

La meilleure performance et la meilleure qualité de la culture du blé est obtenue avec:

-Méprer l’efficacité d’utilisation (UE) de l’eau disponible.

«  Un plan de fertilisation avec n depuis le début de la récolte. La correction de N pour améliorer la qualité de la feuille de drapeau peut augmenter, tout au plus, un point du pourcentage de protéines.

Pour déterminer la dose appropriée de N, l’utilisation d’outils de diagnostic est essentielle, ce qui aide à définir la stratégie de fertilisation et à réduire le risque du processus de prise de décision. Parmi eux:

Analyse de la Terre (0-60 cm), détermination de la fertilité physique et chimique du sol.

– Simulation « Triguero ».

– Spad (compteur de chlorophylle).

-Ag-Tech (capteurs distants, NDVI, etc.).

Le temps d’application de N est un autre facteur critique. L’application uniforme est la recommandation d’une fécondation correcte de l’azote, mais en cas de limitation de l’eau, comme cela se produit généralement à l’hiver de la Pampa ondulée et de la région semi-aarida, une seule dose à semer est la meilleure option. Au début, le N conduit à de meilleurs rendements; En phases tardives, il peut améliorer la quantité et, en particulier la qualité des protéines de blé.

« Le choix de la fontaine est également fondamental. Dans l’uSTA, nous avons granulé de l’urée, de l’engrais azote avec le plus grand pourcentage de N (46%) du marché et de l’événetotale plus, ce qui améliore l’efficacité de l’utilisation de N lorsque nous faisons des applications de surface et dans des conditions de communication et d’humidité à haute température », a déclaré l’ingénieur Mirta Toribio, R&D, la tête de la tête et la communication commerciale pour émerger.

Il a ajouté: « De Profertil, avec plus de 24 ans d’expérience en Argentine, nous accompagnons les producteurs de solutions qui signifient la science, la technologie et la durabilité. Notre objectif est de cultiver des terres de manière durable, d’optimiser la production et de prendre soin des ressources naturelles. Nous pensons que l’innovation responsable est la clé pour améliorer la productivité agricole et garantir un avenir durable pour le secteur. »

Un plan nutritionnel adéquat, pensant à la performance et à la qualité du blé, doit être planifié depuis le début de la récolte. La bonne disponibilité de N pendant le semis et les bolling conduisent aux meilleurs rendements et à la qualité du blé.

« De R&D – Profertil, nous pensons que la stratégie de fertilisation la plus appropriée est celle qui permet une rentabilité adéquate, le soin de l’environnement et la conservation des propriétés chimiques, physiques et biologiques du système de production, réaffirmant notre engagement pour les producteurs et la durabilité de l’agriculture argentin », a fermé Toribio.

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À propos de l’auteur: Sophie Martin

Sophie Martin suit les sujets de santé, de prévention, de recherche médicale et de politiques publiques. Ses articles rappellent les limites de l’information générale et encouragent la consultation de professionnels qualifiés.