Un nouveau restaurant pourrait bientôt animer le centre-ville de Chicago. Des plans de construction ont été déposés pour l’implantation d’un établissement au 300 North Michigan Avenue, un emplacement stratégique à proximité de la célèbre Magnificent Mile.
Selon un permis de construire déposé auprès de la ville de Chicago le 1er décembre, les travaux envisagés comprennent l’aménagement d’une cuisine moderne ainsi que des installations mécaniques, de plomberie et électriques. Le projet concerne la construction d’un restaurant avec service à table au rez-de-chaussée du bâtiment.
L’immeuble en question, qui compte 47 commerces, est situé à l’angle d’East Wacker Drive et de North Michigan Avenue. Il abrite également 280 chambres d’hôtel et 289 logements. Sa façade distinctive, caractérisée par une structure en verre et une fresque murale de 159 mètres (523 pieds) de haut, est visible de loin.
Les sociétés Sterling Bay et Magellan, propriétaires du bâtiment, n’ont pas fourni d’informations supplémentaires sur les plans du restaurant à ce stade. Aucune réaction n’a été obtenue auprès des responsables du projet.