Publié le 15 novembre 2025 à 18h40. L’Irlande est en alerte face à la propagation de la grippe aviaire, avec trois foyers confirmés dans des élevages de volailles et une fermeture temporaire du parc animalier de Fota. Les autorités assurent que la consommation de viande de volaille et d’œufs bien cuits ne présente aucun risque.
- Trois foyers de grippe aviaire ont été détectés dans des élevages de dindes dans les comtés de Carlow, Meath et Monaghan.
- Le parc animalier de Fota, dans le comté de Cork, est fermé jusqu’à la fin du mois en raison d’un foyer de grippe aviaire.
- Le gouvernement irlandais surveille de près la situation et insiste sur le respect des mesures de biosécurité.
La vigilance est de mise en Irlande face à la propagation de la grippe aviaire. Le ministre de l’Agriculture, Martin Heydon, a exprimé sa préoccupation concernant la confirmation de trois foyers dans des élevages commerciaux de dindes, situés dans les comtés de Carlow, Meath et près de Clontibret, dans le comté de Monaghan. Ces foyers ont été identifiés au début de la période à haut risque, qui s’étend d’octobre à avril.
Selon le ministre Heydon, la présence du virus dans la population d’oiseaux sauvages, notamment observée au parc animalier de Fota et dans d’autres zones, est un facteur aggravant. Le parc animalier de Fota, dans le comté de Cork, a d’ailleurs été fermé jusqu’à la fin du mois pour contenir l’épidémie.
Les autorités rassurent la population sur la sécurité des produits de volaille.
« La viande de volaille et les œufs bien cuits sont parfaitement sûrs à la consommation »,
Martin Heydon, ministre de l’Agriculture
Le gouvernement travaille en étroite collaboration avec l’industrie pour protéger la qualité et la sécurité des produits irlandais, notamment en prévision de la période de Noël et de la forte demande de dindes.
Un message clair est également adressé au grand public : en cas de découverte d’oiseaux malades ou morts, il est impératif de ne pas les manipuler et de signaler l’observation aux autorités compétentes.
« Si vous voyez des oiseaux malades ou morts, ne les manipulez pas, mais signalez-les »,
Martin Heydon, ministre de l’Agriculture
Le ministre Heydon a également souligné l’importance de la collaboration avec son homologue nord-irlandais, Andrew Merr, car l’Irlande est considérée comme une seule unité épidémiologique en matière de maladies aviaires. Il a rendu hommage aux éleveurs touchés, reconnaissant la difficulté de la situation, et salué les efforts de l’industrie et des services vétérinaires pour mettre en œuvre des mesures de biosécurité renforcées, notamment l’ordonnance d’hébergement obligatoire introduite la semaine dernière.
