Publié le 18 novembre 2023 10:42:00. L’Irlande est en alerte face à la propagation de la grippe aviaire, avec trois foyers confirmés dans des élevages de volailles et une fermeture temporaire du parc animalier de Fota. Les autorités assurent que la consommation de volaille et d’œufs bien cuits reste sans danger.
- Trois foyers de grippe aviaire ont été détectés dans des élevages de dindes dans les comtés de Carlow, Meath et Monaghan.
- Le parc animalier de Fota, dans le comté de Cork, est fermé jusqu’à la fin du mois en raison d’un foyer de la maladie.
- Le gouvernement irlandais renforce la surveillance et la biosécurité pour protéger le secteur avicole, notamment à l’approche des fêtes de fin d’année.
L’Irlande est confrontée à une augmentation des cas de grippe aviaire, une situation préoccupante selon le ministre de l’Agriculture, Martin Heydon. Trois foyers ont été confirmés dans des élevages commerciaux de dindes, situés dans les comtés de Carlow, Meath et Monaghan, ainsi qu’un foyer au sein du parc animalier de Fota dans le comté de Cork, qui a entraîné sa fermeture temporaire jusqu’à la fin du mois.
M. Heydon a souligné que ces foyers surviennent au début de la période à haut risque, qui s’étend d’octobre à avril. Il a également rappelé que la grippe aviaire est déjà largement présente dans la population d’oiseaux sauvages, comme l’ont démontré les cas observés à Fota et dans d’autres régions du pays.
« Il est préoccupant que nous ayons eu ces trois épidémies relativement tôt dans cette période à haut risque », a déclaré le ministre samedi. Il a cependant tenu à rassurer le public sur la sécurité des produits avicoles.
« Avant tout, la viande de volaille et les œufs bien cuits sont parfaitement sûrs à la consommation. »
Martin Heydon, Ministre de l’Agriculture
Le gouvernement irlandais travaille en étroite collaboration avec l’industrie avicole pour mettre en œuvre des mesures de biosécurité renforcées et protéger la production de volaille, notamment en vue de la période de Noël. Ces mesures comprennent l’application d’une ordonnance de logement obligatoire pour les volailles, introduite la semaine dernière.
M. Heydon a exprimé sa sympathie aux éleveurs touchés par ces foyers, reconnaissant la difficulté de la situation. Il a salué la coopération étroite entre les services vétérinaires, les praticiens privés et l’industrie pour la mise en œuvre des mesures de prévention.
La collaboration avec l’Irlande du Nord, représentée par le ministre Andrew Muir, est également essentielle, l’Irlande étant considérée comme une seule unité épidémiologique en matière de maladies animales. Les deux administrations travaillent conjointement pour protéger le secteur avicole, un pilier de l’économie rurale irlandaise.
Les autorités appellent le public à signaler immédiatement tout oiseau malade ou mort, et à ne pas les manipuler.