Une large opération de rappel de sauce soja est en cours dans toute la France en raison d’un risque d’allergies non déclaré. Les consommateurs sont invités à vérifier leurs placards et à ne pas consommer les produits concernés.
L’alerte a été déclenchée par la découverte potentielle de substances allergènes non mentionnées sur l’étiquetage. À ce stade, les autorités sanitaires n’ont pas précisé la nature exacte de ces allergènes, mais recommandent par précaution de ne pas utiliser les sauces soja concernées.
Le rappel massif affecte l’ensemble du territoire français. Les consommateurs qui ont acheté de la sauce soja sont encouragés à vérifier si leurs produits font partie de la liste des lots retirés et à les rapporter au point de vente où ils ont été achetés pour obtenir un remboursement.
Les personnes souffrant d’allergies alimentaires doivent être particulièrement vigilantes. En cas de consommation accidentelle d’une sauce soja contaminée et d’apparition de symptômes allergiques, il est conseillé de consulter immédiatement un médecin.